(八打灵再也8日讯)“我75岁了,但只要还健康,我会做到不能做为止;我只希望大家能吃上一餐价格经济化且美味的食物。”
每逢星期一至星期四,老伯莫哈末沙里菲会驾着那辆陈旧的国产车到雪州梳邦再也的Consplant广场外摆摊;他的摊位就是他的Gen2,一打开后车座和后车厢,里头装满至少25种各式美味佳肴,有香料炸鸡、煎鱼、各式菜肴、咖喱等美食。
除了食物美味,每份杂饭仅以5令吉计算,也是让顾客回头的原因。
莫哈末沙里菲的爱心价格,一传十,十传百,之后更被顾客拍短片宣传而爆红,许多顾客一早便到Consplant广场外排队等待他11时30分“开车门”营业。
这一天早上,记者来到老伯的餐车,还没到11时30分,车子周围已排满顾客,大家有秩序地选择自己想要的美食,之后拿到老伯面前算钱。根据观察,有些顾客取的份量较多,他也一样以5令吉出售,除非如一名顾客拿了3菜1鱼才以7令吉计算。
在短短1小时内,老伯“餐车”上的25道美食都清盘,一些迟来或甚至远处到来的顾客也露出失望的神情。莫哈末沙里菲频频双手合十,向顾客们表达歉意。
他在结束营业接受星洲日报访问时说,他原本在附近一个正式档口营业,直到冠病疫情爆发,他才把自己的“老爷车”变餐车,继续在之前营业档口附近卖吃,好让顾客能继续吃到他的美食。
“我是以爱心价卖给顾客。我是有赚到的,虽然利润很小,但是看到顾客们吃到我亲手所煮的美食,我心里很满足。”
75岁的他,看来很健壮。“是的,只要我的健康状况还允许,我会一直卖吃到生命的最后一天!也请大家放心,我没有亏本做!”
他每天早上7点多会开始准备食物,祈祷后便出门摆摊做生意。星期一至星期四在上述广场摆摊,星期五至周末则接一些小聚会的订单。
“我从来没想过要退休,我只希望大家能够有价格较经济的食物可吃。”
顾客阿祖拉赞扬莫哈末沙里菲以爱心价卖食物,“我拿3种菜和1条鱼,老伯只收我7令吉,这个价钱真的太便宜了。
“我真的很难想象,老伯是如何从中赚取利润,如果我在其他地方拿同样的份量,价格至少需要15令吉了。”
她说,莫哈末沙里菲的餐车非常受欢迎,午餐时间未到就大排长龙。
另一名顾客苏立雅说,她拿了1荤1素,当中包括海鲜苏东,但这一餐只需要5令吉而已。
“只要我看到人潮不多,我必定光顾老伯的餐车,不然稍迟就出现人潮,食物被扫清光。”
莫哈末沙里菲“餐车”未到,附近已有一票顾客等待。(陈玟发 拍摄)