黄守群：盼旅游部提供厨业平台  大力推广大马美食

（吉隆坡9日讯）马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长黄守群强调，随着马来西亚的美食在国际舞台已争取到一定的地位，因此呼吁政府，尤其是旅游部为国内厨业提供平台，以加大力度推广，使到美食和旅游更完美结合，让大马美誉更上一层楼。

他说，一旦同业获得政府支持，将让厨业发挥更高的厨艺，这样在推广美食和旅游的工作，将事半功倍。

黄守群昨晚出席吉隆坡中餐厨业好友会举行成立45周年纪念晚宴上致词时说，以目前的情况来说，很多外国游客不再只是因为我国的美丽景色和遗迹而来，更多是冲着美食佳肴而来，而美食经由旅游的宣传，对促销旅游有很大的帮助。

他也提到，该中餐厨业好友会成立以来，聚集全国各地的处厨业业者，扮演积极推动和推广厨艺角色，特别是成立45周年之际，把握机会交流，一起为国内的厨业前景及水平做出更大的努力。

叶育华：培养年轻人加入厨业

吉隆坡中餐厨业好友会主席叶育华说，该会目前最重要的工作是积极招收和培养年轻人加入厨业界，给予训练、传授烹饪，让更多年轻人有兴趣和更积极学习，这样我国厨业就不会陷入青黄不接的现象。

他坦言，由于我国面临通货膨胀,人民生活水深火热，作为厨业界同样受到影响，不得已将菜色价格提高，无论如何，厨业界应和消费者一起面对通货膨胀压力，让消费者能有一定的能力负担，以最实惠的价格作出色香味俱全的菜肴。

他呼吁政府能更积极的阻止和设法阻止通货继续，让人民过得更好。