男子冬瓜皮雕200民居 展现非凡技巧
中国江苏省淮安市一名淮扬菜非遗传承人，近日在冬瓜表皮刻画逾200百座富有古代或现代韵味民居及建筑物图案，展现非凡雕刻技巧。
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中媒上周六（12日）报道，淮扬菜非遗传承人杜雷称，他首先会在冬瓜表皮绘画图案，再用刀沿着印记雕刻、去皮、掏瓤。为了使其变得极薄，配搭灯光呈现通透效果，他需把腔内瓜肉掏得一乾二净，又指从前会在冬瓜内部放置蜡烛，现在则会点亮LED灯，让它看起来犹如灯笼般精致。
杜雷称，他共花两天一夜在70公分长冬瓜雕出京杭大运河淮安段风貌，刻有古塔、运河及多座民居。由于目前正值夏天，冬瓜较为易烂，他指雕刻时间变得紧凑，须以更快速度完成。（互联网照片）
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