臭酸有黴跡醬油端上桌 網噁心：很久不吃嘛嘛檔了

（吉隆坡16日訊）發餿臭酸的醬油不僅變質出現沉澱物，瓶身黏呼呼，掛瓶處還有一圈黴跡，但依然被印裔穆斯林餐館（嘛嘛檔）端上桌給食客，結果遭顧客拍片舉報，揭發不良業主妄顧食安，並促請執法單位對付。

臉書近日流傳一則短片，一位女印裔食客拍下嘛嘛檔數瓶醬油，口操淡米爾語指這些醬油已經發餿變酸，掛瓶處甚至有一圈黴跡，但業主非但沒有倒掉餿醬油，清洗並消毒醬油瓶，還往裡頭添加更多變質醬油。

據《新海峽時報》報道，短片裡可聽到她“氣急敗壞”的控訴店家無良，鏡頭也照著骯髒瓶蓋，以及數瓶已經被開蓋，可見掛瓶處有一圈黴跡的醬油瓶。

據悉，她是在雪州萬撓一家嘛嘛檔拍下短片，不過沒有說明地點。

網民看後紛紛留心表示噁心，譴責業者不顧食客健康安全，竟然敢拿發餿變酸的醬油給食客，有者甚至表示，自從他與嘛嘛檔有生意往來，常送貨到廚房並發現他們非常糟糕及惡劣的煮食環境後，從此便不再到嘛嘛檔消費了。

“只要看過他們的廚房，你就不想再吃了”、“上次在嘛嘛檔吃了炒麵，結果食物中毒，洩了2天，從此不再去了”、“如果要去嘛嘛檔，奉勸你不要去參觀他們的廚房，看都別看”、“我已經很久沒有吃嘛嘛檔了。”

網民紛紛留言分享他們對嘛嘛檔的負面印象，指這類餐館除了方便、深夜都能找到食物、以及可以和朋友一起看足球賽外，幾乎沒有其它好處。“我甚至在雞肉裡吃到蛆蟲，炒麵吃出一隻蟑螂”。

印裔網民也參與留言，指經過他們觀察，很多嘛嘛檔並不注重衛生，包括員工的個人衛生，常帶著一身汗臭味來招呼客人，餐具不僅沒有洗乾淨沾有油漬，就連用來沖泡飲料的水也沒有經過煮沸，讓他們不敢恭維。