美國一名網民近期在知名賣場好市多采購日常用品,逛到生鮮肉品區時,驚訝發現包裝好的鮭魚上有一隻正在蠕動白色幼蟲,受驚嚇的她,只好默默地將鮭魚放了回去。
34歲林恩將此景錄製影片在Tiktok上傳後引發大量討論, 有人說“有些魚肉都會有蟲,很正常”、“其實魚肉都會有蟲”、“蟲子確實令人擔憂,但1盒鮭魚售價32美元也很太糟糕”、“這麼貴卻有活生生的蟲”,還有網民笑說“額外附贈蛋白質!”、“應該真的很新鮮”。
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據不列顛哥倫比亞省疾病控制中心指出,約達75%野生太平洋鮭魚已感染異尖線蟲屬,又稱鯡魚蠕蟲或鱈魚蠕蟲,是常見的魚類寄生蟲,雖然可以透過烹飪或冷凍殺死這些寄生蟲,假若寄生蟲在活體情況下被吞下,有可能附著在人類胃部導致海獸胃線蟲症或裂頭絛蟲病,後者是一種長期感染。
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