極端氣候致歉收 全球鬧米荒 米價醞釀上漲

印度對非印度香米的禁令產生多米諾骨牌效應，而其他國家也會效仿，那麼情況就可能會變得更糟。阿聯酋已暫停了大米出口，以維持國內庫存。另一個威脅是極端天氣也會破壞其他國家的水稻作物。

全球都將感受到厄爾尼諾現象的影響。非洲的大米消費量一直在穩步增長，而大多數國家卻嚴重依賴進口。雖然塞內加爾等人口不斷增長的國家長期致力於種植更多自己的大米，但許多國家仍無法滿足需求量。

其中70%來自印度的進口大米如今在塞內加爾已貴得離譜，所以國人吃的是國產大米，價格是進口大米的三分二。

塞內加爾農業部表示，塞國將轉向泰國或柬埔寨等其他貿易伙伴進口大米，儘管這個西非國家在大米上“離自給自足不遠”，國內種植已能夠滿足超過一半的需求。

亞洲國家種植和食用的大米佔世界總量的90%，但產量仍捉襟見肘。受厄爾尼諾現象影響，菲律賓預計降雨會減少，因此對水資源進行了謹慎管理。當時颱風“杜蘇芮”襲擊了菲律賓北部的水稻產區，造成價值3200萬美元（約1.5億令吉）的水稻作物受損，約佔該國年產量的22%。

這個群島國家是僅次於中國的第二大大米進口國，菲律賓總統小馬可斯強調了確保充足緩衝的必要性。

印度的糧食政策專家沙爾馬說，印度實施大米限制是基於不穩定的天氣因素。不穩定的季風和即將到來的厄爾尼諾現象意味著需要部分禁令來遏制糧食價格上漲。

來自印度國際經濟關係研究委員會的古拉蒂表示，這些限制措施將使印度今年近半大米出口中斷。他補充說，一再的限制使印度成為一個不可靠的出口國。

他說：“這對出口業務不利，因為開發這些市場需要數年時間。”

另一個主要大米出口國越南希望從中獲利。由於大米出口價格達到15年來的最高水平，而且預計今年的大米產量將略高於去年，因此，這個東南亞國家正在努力穩定國內價格，同時增加出口。

泰國農業部說，當局正努力增加湄公河三角洲大約500平方公里的水稻種植面積，這個面積比9萬個足球場還大。

菲律賓已在與越南談判，試圖以更低的價格購買大米，而越南也在放眼出口英國，後者的大米大部分來自印度。

不過來自泰國的查羅恩等大米出口商對此持謹慎態度。泰國政府預計今年大米出口量將超過去年，今年上半年的出口量將比2022年同期增長15%。

但泰國大米出口商協會主席勞他馬塔斯表示，由於印度下一步行動尚不明朗，加之對厄爾尼諾現象的擔憂，泰國出口商不願接受訂單，碾米廠不願出售大米，農民也提高了未碾米的價格。

由於價格波動，出口商不知道該報什麼價，因為第二天價格可能會再次飆升。

他說：“沒有人願意冒這個險。”