福島核廢水排海 中國壽司愛好者苦惱不已
（北京23日法新電）中國北京一些日本料理店因福島核廢水排放爭議，陷入選擇困境，是否要冒著激怒一些人的風險繼續在餐館內儲備受歡迎的日本金槍魚，還是從價格和質量可能有所不同的其他國家採購海產。
在日本週二宣佈將於週四起啟動核廢水排海計劃後，中國壽司和生魚片愛好者皆對選擇或享用日本海產持保留態度。
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北京的一家日本餐館老闆姚先生說，“說實話，我們已感受到影響。”
在香港提供日本餐外賣的的蔡先生告訴法新社，禁令將導致生意麵對全面檢修。他店裡使用的海產約80%來自日本，並稱如果一半以上的日本進口原料受到影響，那麼他將很難繼續經營下去。
在北京一家連鎖餐館吃壽司和其他日本菜的一名劉姓母親表示，從週四起，她會特地告之孩子和丈夫，有意識地避免購買或食用日本海產。
被問及日本廢水排放的科學報告，包括國際原子能機構上月發佈的報告，是安全的，她表示懷疑。
她表示，自己無法證明此類報道是否屬實，但反問，如果是安全的，為何人們會擔心呢？
中國許多餐館老闆表示，已停購日本海鮮。
在北京一個以日本料理和夜生活而聞名的地區擁有兩家餐廳的方老闆告訴法新社，此前，該店所有海產基本上都從日本進口。他表示，現在他只能從包括智利、西班牙和俄羅斯等採購。
不過，香港繁華的灣仔區的一家小壽司店的黃老闆則表示，很多顧客可能並不在意。
他說：“這很大程度上取決於有多少香港顧客會放棄日本菜……總會有一些人並不介意。”他補充道，他需數日以瞭解當局發佈限制日本海產禁令後，看看顧客流量是否下降。“只能走一步算一步。”
事實證明，一些傳統上來自日本的海產難以替代。
香港的蔡先生表示，尋找替代品將很困難。他說：“即使有替代品——比如來自中國、韓國或澳洲的海膽，我可能不想提供給我的顧客。”
他說：“將核廢水排入海當然不好，即便是已處理過的，但世界上很多地方都已經這麼做了，你怎麼能全部都禁呢？”
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