忧核污水污染 专家：87%食盐与海洋无关

（北京/香港/澳门25日综合电）日本不顾邻国抗议和呼吁，东京电力昨天以远端操作方式，将第一批核污水排放入海。当核污水入海消息传出后，除了官方禁止进口海鲜外，中港澳多地民众也传出抢盐囤积潮，许多地方的超市都能看到人们大量购买食盐，中盐集团周五发出声明提醒，目前中国市场食用盐来源，990%来自井矿开采，海盐仅占10%，并不会被核污水所污染，呼吁民众不要盲目跟风。

从中盐集团声明中能看到，目前中国市场上食盐的来源，利用开采地下岩盐或地下天然卤水，加工产生的井盐占87%，海盐与湖盐合计仅13%。面对部份民众忧虑，广东省盐业集团也在日前提出检测报告，表现当地生产的海盐成份中，不仅有足够存量供应，食盐也没有被放射物质所影响，不断呼吁大众别囤积。

然而无论在天猫、京东、盒马，都有部份食盐商品呈现缺货状态。不少中媒报道，当地居民买盐比例增加，许多人是看见别人买了，不自觉就跟着多买囤积一点，才会出现销量上升的情况。

至于港澳一带，也有不少人在核污水新闻曝光后，发现当地许多超市内的食盐产品被扫光光，随即引起社群热烈讨论。担心会有恶性囤积或厂商刻意控制来源抬高售价，澳门政府也启动市场抽查供应商，确定食盐供货稳定，无须恐慌或抢购。

随著消息传出，各地超市迅速断货，食盐成为焦点商品，民众纷纷涌入商店抢购。根据报导，不少民众在社交媒体平台讨论是否需要囤积食用盐，并有民众实际在电商平台购买食盐，但多数商品均标示“补货中”，显示供应紧张的现象。

在禁止日本海产进口下，中国的日本料理店和海鲜市场受到影响。不少日本料理店被迫更换食材。虽然部分店家仍然使用“日料”概念，实际上已经使用了其他替代食材。