憂核汙水汙染 專家：87%食鹽與海洋無關

（北京/香港/澳門25日綜合電）日本不顧鄰國抗議和呼籲，東京電力昨天以遠端操作方式，將第一批核汙水排放入海。當核汙水入海消息傳出後，除了官方禁止進口海鮮外，中港澳多地民眾也傳出搶鹽囤積潮，許多地方的超市都能看到人們大量購買食鹽，中鹽集團週五發出聲明提醒，目前中國市場食用鹽來源，990%來自井礦開採，海鹽僅佔10%，並不會被核汙水所汙染，呼籲民眾不要盲目跟風。

從中鹽集團聲明中能看到，目前中國市場上食鹽的來源，利用開採地下岩鹽或地下天然滷水，加工產生的井鹽佔87%，海鹽與湖鹽合計僅13%。面對部份民眾憂慮，廣東省鹽業集團也在日前提出檢測報告，表現當地生產的海鹽成份中，不僅有足夠存量供應，食鹽也沒有被放射物質所影響，不斷呼籲大眾別囤積。

然而無論在天貓、京東、盒馬，都有部份食鹽商品呈現缺貨狀態。不少中媒報道，當地居民買鹽比例增加，許多人是看見別人買了，不自覺就跟著多買囤積一點，才會出現銷量上升的情況。

至於港澳一帶，也有不少人在核汙水新聞曝光後，發現當地許多超市內的食鹽產品被掃光光，隨即引起社群熱烈討論。擔心會有惡性囤積或廠商刻意控制來源抬高售價，澳門政府也啟動市場抽查供應商，確定食鹽供貨穩定，無須恐慌或搶購。

隨著消息傳出，各地超市迅速斷貨，食鹽成為焦點商品，民眾紛紛湧入商店搶購。根據報導，不少民眾在社交媒體平臺討論是否需要囤積食用鹽，並有民眾實際在電商平臺購買食鹽，但多數商品均標示“補貨中”，顯示供應緊張的現象。

在禁止日本海產進口下，中國的日本料理店和海鮮市場受到影響。不少日本料理店被迫更換食材。雖然部分店家仍然使用“日料”概念，實際上已經使用了其他替代食材。