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发布: 2:21pm 25/08/2023

核污水

海盐

食盐

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憂核汙水汙染 專家:87%食鹽與海洋無關

(圖:法新社)

(北京/香港/澳門25日綜合電)日本不顧鄰國抗議和呼籲,東京電力昨天以遠端操作方式,將第一批核汙水排放入海。當核汙水入海消息傳出後,除了官方禁止進口海鮮外,中港澳多地民眾也傳出搶鹽囤積潮,許多地方的超市都能看到人們大量購買食鹽,中鹽集團週五發出聲明提醒,目前中國市場食用鹽來源,990%來自井礦開採,海鹽僅佔10%,並不會被核汙水所汙染,呼籲民眾不要盲目跟風。

從中鹽集團聲明中能看到,目前中國市場上食鹽的來源,利用開採地下岩鹽或地下天然滷水,加工產生的井鹽佔87%,海鹽與湖鹽合計僅13%。面對部份民眾憂慮,廣東省鹽業集團也在日前提出檢測報告,表現當地生產的海鹽成份中,不僅有足夠存量供應,食鹽也沒有被放射物質所影響,不斷呼籲大眾別囤積。

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然而無論在天貓、京東、盒馬,都有部份食鹽商品呈現缺貨狀態。不少中媒報道,當地居民買鹽比例增加,許多人是看見別人買了,不自覺就跟著多買囤積一點,才會出現銷量上升的情況。

至於港澳一帶,也有不少人在核汙水新聞曝光後,發現當地許多超市內的食鹽產品被掃光光,隨即引起社群熱烈討論。擔心會有惡性囤積或廠商刻意控制來源抬高售價,澳門政府也啟動市場抽查供應商,確定食鹽供貨穩定,無須恐慌或搶購。

隨著消息傳出,各地超市迅速斷貨,食鹽成為焦點商品,民眾紛紛湧入商店搶購。根據報導,不少民眾在社交媒體平臺討論是否需要囤積食用鹽,並有民眾實際在電商平臺購買食鹽,但多數商品均標示“補貨中”,顯示供應緊張的現象。

在禁止日本海產進口下,中國的日本料理店和海鮮市場受到影響。不少日本料理店被迫更換食材。雖然部分店家仍然使用“日料”概念,實際上已經使用了其他替代食材。

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