為麵包有蟑螂公開道歉 茶餐廳：將嚴懲開除涉事主管員工
（八打靈再也28日訊）被指麵包內有蟑螂的連鎖茶餐廳——Qhouse港灣茶餐廳正式出面道歉，表示會接受各界的批評，並承諾會對此次事件進行檢討以改善及提升他們的服務。
該公司也指出，將會嚴懲及開除涉事的主管和服務生。
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Qhouse港灣茶餐廳今天下午2時48分在臉書專頁發文致歉，坦承此次事件確實是他們的疏忽，沒有強烈把關好供應商的品控標準，才導致顧客們有非常不愉快的用餐體驗。
“餐廳對每一個供應商有著嚴格的品控標準，發生了這一次的事件後我們也立即中斷面包供應商並嚴格調查此事件，並嚴厲譴責及審核該面包供應商。同時也會重新嚴格審核及檢查其他供應商的來貨品控。
“針對此次事件，我們會更加嚴格篩選供應商，重新和重視檢討店長以及員工的工作態度，並加強分店店長及各部門的經驗及培訓。”
文告也表示，公司管理層已經針對此事件嚴懲數名員工和開除該名處理麵包的員工，以及處理該事件的餐廳主管和服務生，並對受影響的顧客致歉。
“我們在處理食材方面沒有再三確認後並呈上食物，送到這件事故顧客面前，讓您遇到這個非常糟糕的用餐體驗，這是我們公司團隊的疏忽和過錯，再次鄭重的想您說聲真的非常抱歉。”
此外，Qhouse港灣茶餐廳負責人John Chai也在留言區向顧客道歉，並強調該公司不會推卸責任，坦承處理食物不當是該餐廳店內員工的問題，而他們也會要求源頭供應商方面向他們澄清及解釋為何供應的麵包裡會有異物。
該公司也向本報表示會中斷與此次事件中的麵包供應商的合作，並且嚴格把控新合作的供應商所送來的食材衛生與新鮮。
另一方面，Qhouse港灣茶餐廳蒲種分行的麵包供應商負責人Bernard Jor也在當事人於“蒲種大新聞（Puchong News Group）”臉書群組的投訴帖留言區公開道歉，表示會對此事負上責任。
他寫道：“在得知此次事件的發生後，我們立即展開了調查，並和麵包生產商瞭解事件的起因以及採取相應的措施來停止此類的情況再次發生。在這裡，我們想再次向受影響的顧客和餐廳道歉。
“我們對於此次造成的困惱深感抱歉，並將持續努力，確保產品能夠始終符合最好的品質安全和衛生標準。我們也將會實時跟進此次事件，並對此事附上責任。
“我們再次對您說聲對不起，也請您給予我們改進的機會。”
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