【与热为伍／03】身体发热气，中医教你对症降火！

身体上火，中医分实火虚火

那么，中医里头“热气”的专有名词到底怎么称呼呢？孙金城说，有两种基本情况——“阴虚”以及“实热”。他解释，中医讲求阴阳平衡，两者不管谁太高或过低都是不好的，只要“阳”占了上风，都有可能导致“上火”。

同是马来西亚国际医药大学（IMU）中医系讲师的陈文恬以现代医学角度解释中医的阴虚和实热观念。

【实热／实火】

当我们吃了过多高糖分或高热量的食物，比如榴梿、饼干或油炸类食物，人体一时间没办法消化过多的糖分，而这些食物产生大量的热量因没及时消耗，在体内引起炎症反应，也就是身体发炎了。

还有一种情况是，我们吃进去的食物释放大量能量，消耗大量维他命B群，造成体内维他命B群短缺。这时，人体的粘膜部位如口腔容易发炎，长口疮或口角炎，人也变得容易烦躁。

【阴虚／虚火】

陈文恬解释，虚火则是身体的代谢太快了。例如甲状腺功能亢进症，或女性更年期因为荷尔蒙的变动导致交感神经亢奋，出现身体潮热、盗汗、失眠等症状，都可归类为“虚火”。

另外，日晒雨淋，曝露在高温环境工作的人也常给人“火气大”的印象。天天与热为伍的大厨也说，每周都会煲两三次凉茶给厨房同仁“降火”。这些热气到底怎么来？

陈文恬解释，这叫“耗损阴液”，也是一种阴虚的表现。当人们长期在过于炎热的环境下工作，体温一直偏高，大量消耗身体的汗液，造成上火。大量流汗不止带走人体的水分，也流失盐分，因此单靠喝水是不够的，还要补充盐分。

别再搞错，分清“热”的症状

哇哇哇，我等凡夫俗子又怎能看到体内的阴阳天秤是否倾斜呢？

陈文恬列出了种种“热”的不同表现：

1.发热：最明显的体现，通常是身体抵抗外界病原体或应对内部失衡的反应。

实热──主要表现为发烧、体温上升，即有感染情况出现。

虚热──通常自主感觉温热，尤其是手脚心、胸口发烫，但体温正常。

2.口渴：强烈口渴，或饮水很多仍不解渴，可能是体内火气过旺的表现，是水分需求增加的自然反应。

3.舌头：舌体变红、舌上有红色芒刺点、舌苔黄色，常被视为体内有火气。

4.口腔：口腔溃疡、口腔干燥、口臭、牙龈肿痛、咽痛等。

5.情绪：内热可能会导致情绪不稳定、烦躁易怒、失眠等情况。

6.便秘：体内热气过旺可能会导致大肠蠕动减缓，大肠水分减少，从而引起便秘问题。

7.皮肤：体内过多的火气可能表现为皮肤问题，如痤疮、湿疹等。

8.尿液：尿液颜色偏黄、偏少，甚至有灼热感，可能与体内火气有关，但也可能受到饮食和水分摄入的影响。

吃对食物，才会阴阳平衡

发热气就发热气，原来里头还有“阴虚”、“实热”这么大的学问。孙金城与陈文恬都强调，不要把概念弄错，因为两者开的药不一样，开错药病情可能反而变得更严重。

两人都说，马来西亚人太容易也太习惯大小病痛都归类为“发热气”，却没有意识到有虚实之别。陈文恬就有病人感觉头痛，自以为是“发热气”就拼命喝凉茶，结果其实是血虚，喝多了凉茶反而把天秤往阴的一端更加倾斜，落得脾胃虚寒。

每个人身体的阴阳天秤都不一样，依个人体质而异。华人常说孕妇要进补，少吃寒凉的食物，生产后还要喝红枣水滋补。陈文恬提醒，这得看孕妇的体质，补过头很有可能发烧，产前不能太补，否则大出血就不好了。

这团在我们身体乱窜的“热气”，虚虚实实，真叫人难以捉摸，该怎么对症下药呢？陈文恬解释，中医观念中每一种食物或药物都有四气五味，即寒热温凉、辛甘酸苦咸；没有特别寒热的称为平性。古人透过多次尝试与经验累积，探讨食物对人体的生理作用，与阴阳平衡的影响，慢慢研究出这么一套分类。

适用于“阴虚”的中药：雪耳、百合、玉竹、燕窝、石斛、麦冬

适用于“实热”的中药：夏枯草、芦根、淡竹叶（这三者长期使用对胃肠道不好）、石膏（可调节体温，三脚标清热水的主要成分）、薏苡仁、枸杞、板蓝根（抗病毒、消炎作用）

热性食物通常被认为有温热作用，可以提高身体的能量和活力。但过量摄入可能导致体内火气过旺，引发不适如口疮、便秘、口渴、口干、咽痛等。

常见的热性食物：

1.肉类：牛肉、羊肉等。

2.辛辣食品：辣椒、姜、蒜、胡椒等。

3.水果：荔枝、榴梿、芒果、龙眼等。

4.坚果：葵花子、花生、核桃等。

5.调味品：肉桂、小茴香、可可粉、红糖等。

寒性食物被认为具有清凉作用，可以降低体内的热气。但过量摄入可能导致体寒不适，如腹泻、胃痛、消化不良、白带增多等。

常见的寒性食物：

1.水果：西瓜、生梨、香蕉、山竹、椰子等。

2.蔬菜：黄瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜、芹菜等。

3.海鲜：螃蟹、贝类等。

4.调味品：冰糖、柠檬等。

按摩这些穴位，帮助降热气

另外，孙金城也授招可以应对“热气”的穴位：

●大椎：位于第七节颈椎C7，即低下头时颈椎最突出的部位。此穴位可帮助调节体温，不管实火、虚火，“发热气”时都可试着按摩、刮痧此穴位，有助于降火。

●合谷：位于手掌虎口，第二掌骨中间位置。按下会感觉酸胀，可以舒缓牙龈肿痛。

●曲池：将手臂弯曲，肘横纹延伸出去与肱骨外上髁之间，就是穴位所在。这也是主治发热的穴位。

●耳尖：位于耳朵最上方，耳尖放血是常见的清热、降血压治疗方法。

●降压沟：位于耳背与头颅之间的沟槽，顾名思义可以降压，血压偏高者可以自己搓揉按压。

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