【與熱為伍／03】身體發熱氣，中醫教你對症降火！

身體上火，中醫分實火虛火

那麼，中醫裡頭“熱氣”的專有名詞到底怎麼稱呼呢？孫金城說，有兩種基本情況——“陰虛”以及“實熱”。他解釋，中醫講求陰陽平衡，兩者不管誰太高或過低都是不好的，只要“陽”佔了上風，都有可能導致“上火”。

同是馬來西亞國際醫藥大學（IMU）中醫系講師的陳文恬以現代醫學角度解釋中醫的陰虛和實熱觀念。

【實熱／實火】

當我們吃了過多高糖分或高熱量的食物，比如榴槤、餅乾或油炸類食物，人體一時間沒辦法消化過多的糖分，而這些食物產生大量的熱量因沒及時消耗，在體內引起炎症反應，也就是身體發炎了。

還有一種情況是，我們吃進去的食物釋放大量能量，消耗大量維他命B群，造成體內維他命B群短缺。這時，人體的粘膜部位如口腔容易發炎，長口瘡或口角炎，人也變得容易煩躁。

【陰虛／虛火】

陳文恬解釋，虛火則是身體的代謝太快了。例如甲狀腺功能亢進症，或女性更年期因為荷爾蒙的變動導致交感神經亢奮，出現身體潮熱、盜汗、失眠等症狀，都可歸類為“虛火”。

另外，日曬雨淋，曝露在高溫環境工作的人也常給人“火氣大”的印象。天天與熱為伍的大廚也說，每週都會煲兩三次涼茶給廚房同仁“降火”。這些熱氣到底怎麼來？

陳文恬解釋，這叫“耗損陰液”，也是一種陰虛的表現。當人們長期在過於炎熱的環境下工作，體溫一直偏高，大量消耗身體的汗液，造成上火。大量流汗不止帶走人體的水分，也流失鹽分，因此單靠喝水是不夠的，還要補充鹽分。

別再搞錯，分清“熱”的症狀

哇哇哇，我等凡夫俗子又怎能看到體內的陰陽天秤是否傾斜呢？

陳文恬列出了種種“熱”的不同表現：

1.發熱：最明顯的體現，通常是身體抵抗外界病原體或應對內部失衡的反應。

實熱──主要表現為發燒、體溫上升，即有感染情況出現。

虛熱──通常自主感覺溫熱，尤其是手腳心、胸口發燙，但體溫正常。

2.口渴：強烈口渴，或飲水很多仍不解渴，可能是體內火氣過旺的表現，是水分需求增加的自然反應。

3.舌頭：舌體變紅、舌上有紅色芒刺點、舌苔黃色，常被視為體內有火氣。

4.口腔：口腔潰瘍、口腔乾燥、口臭、牙齦腫痛、咽痛等。

5.情緒：內熱可能會導致情緒不穩定、煩躁易怒、失眠等情況。

6.便秘：體內熱氣過旺可能會導致大腸蠕動減緩，大腸水分減少，從而引起便秘問題。

7.皮膚：體內過多的火氣可能表現為皮膚問題，如痤瘡、溼疹等。

8.尿液：尿液顏色偏黃、偏少，甚至有灼熱感，可能與體內火氣有關，但也可能受到飲食和水分攝入的影響。

吃對食物，才會陰陽平衡

發熱氣就發熱氣，原來裡頭還有“陰虛”、“實熱”這麼大的學問。孫金城與陳文恬都強調，不要把概念弄錯，因為兩者開的藥不一樣，開錯藥病情可能反而變得更嚴重。

兩人都說，馬來西亞人太容易也太習慣大小病痛都歸類為“發熱氣”，卻沒有意識到有虛實之別。陳文恬就有病人感覺頭痛，自以為是“發熱氣”就拼命喝涼茶，結果其實是血虛，喝多了涼茶反而把天秤往陰的一端更加傾斜，落得脾胃虛寒。

每個人身體的陰陽天秤都不一樣，依個人體質而異。華人常說孕婦要進補，少吃寒涼的食物，生產後還要喝紅棗水滋補。陳文恬提醒，這得看孕婦的體質，補過頭很有可能發燒，產前不能太補，否則大出血就不好了。

這團在我們身體亂竄的“熱氣”，虛虛實實，真叫人難以捉摸，該怎麼對症下藥呢？陳文恬解釋，中醫觀念中每一種食物或藥物都有四氣五味，即寒熱溫涼、辛甘酸苦鹹；沒有特別寒熱的稱為平性。古人透過多次嘗試與經驗累積，探討食物對人體的生理作用，與陰陽平衡的影響，慢慢研究出這麼一套分類。

適用於“陰虛”的中藥：雪耳、百合、玉竹、燕窩、石斛、麥冬

適用於“實熱”的中藥：夏枯草、蘆根、淡竹葉（這三者長期使用對胃腸道不好）、石膏（可調節體溫，三腳標清熱水的主要成分）、薏苡仁、枸杞、板藍根（抗病毒、消炎作用）

熱性食物通常被認為有溫熱作用，可以提高身體的能量和活力。但過量攝入可能導致體內火氣過旺，引發不適如口瘡、便秘、口渴、口乾、咽痛等。

常見的熱性食物：

1.肉類：牛肉、羊肉等。

2.辛辣食品：辣椒、姜、蒜、胡椒等。

3.水果：荔枝、榴槤、芒果、龍眼等。

4.堅果：葵花子、花生、核桃等。

5.調味品：肉桂、小茴香、可可粉、紅糖等。

寒性食物被認為具有清涼作用，可以降低體內的熱氣。但過量攝入可能導致體寒不適，如腹瀉、胃痛、消化不良、白帶增多等。

常見的寒性食物：

1.水果：西瓜、生梨、香蕉、山竹、椰子等。

2.蔬菜：黃瓜、冬瓜、苦瓜、大白菜、芹菜等。

3.海鮮：螃蟹、貝類等。

4.調味品：冰糖、檸檬等。

按摩這些穴位，幫助降熱氣

另外，孫金城也授招可以應對“熱氣”的穴位：

●大椎：位於第七節頸椎C7，即低下頭時頸椎最突出的部位。此穴位可幫助調節體溫，不管實火、虛火，“發熱氣”時都可試著按摩、刮痧此穴位，有助於降火。

●合谷：位於手掌虎口，第二掌骨中間位置。按下會感覺酸脹，可以舒緩牙齦腫痛。

●曲池：將手臂彎曲，肘橫紋延伸出去與肱骨外上髁之間，就是穴位所在。這也是主治發熱的穴位。

●耳尖：位於耳朵最上方，耳尖放血是常見的清熱、降血壓治療方法。

●降壓溝：位於耳背與頭顱之間的溝槽，顧名思義可以降壓，血壓偏高者可以自己搓揉按壓。

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