(北京5日綜合電)瑞幸與茅臺聯名推出“醬香拿鐵”週一首日上市,迅速售罄。據報,單品首日銷量突破542萬杯、銷售額突破1億元(人民幣,下同,約6400萬令吉)。有微博網民形容醬香拿鐵好喝,像酒心巧克力、酒心糖,但也有人稱一喝“就想吐”,感覺難受。
據北京的瑞幸店員表示,週一到店的消費者紛紛指名要買“醬香拿鐵”,而外送的訂單則如雪片般湧入,導致現場及外送等候時間大增,平常10分鐘就能等到的拿鐵,“醬香拿鐵”卻要等上1小時。
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然而,不少中國民眾喝過“醬香拿鐵”後的感受頗為分歧。有人直呼“被騙了”,根本沒什麼酒味;有人則說 口感很獨特,值得“向全球推廣為中國式拿鐵”;有人認為這隻能作為小眾產品;有人則覺得有股“說不出的怪味”,不太搭得起來。
有趣的是,有不少中國民眾在網路留言及外送備註上,異口同聲地提到類似“不要咖啡、不要奶、不要冰塊,只要茅臺”的字樣;另有人打趣說,茅臺為何不與星巴克合作?因為喝星巴克的人多半有開車,喝了就算酒駕;而喝瑞幸的人多半搭地鐵公交(公車),沒有酒駕問題。
中媒報道,醬香拿鐵由貴州茅臺及連鎖咖啡店瑞幸咖啡聯手推出,單杯定價38元,目前以19元優惠價發售。產品資料顯示,醬香拿鐵使用白酒風味厚奶,在厚奶中含53度貴州茅臺酒。有中媒引述瑞幸店員介紹,醬香拿鐵的酒精濃度介乎0.2度與0.3度之間,粗略估算一杯480毫升咖啡含約1.8至2.7毫升茅臺酒。
《澎湃新聞》報道,基於上述比例進行測算,一瓶飛天茅臺酒為500毫升,可做250杯奶茶,若按照飛天茅臺酒3000元/瓶的市場價格來測算,一杯咖啡所需的茅臺酒成本為12元(人民幣,下同),若按照969元/瓶的出廠價計算,一杯咖啡所需的茅臺酒成本則為3.876元。目前,醬香拿鐵19元/杯是優惠後的價格,官方定價為38元。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示。通常咖啡成本一般在3.5元至4元上下,醬香拿鐵的成本可能在8至9元,“但實際上飛天茅臺酒969元一瓶的出廠價也是給經銷商的價格,不能單純算作成本價,計算會有誤差。整體來看,在拿了券的情況下售價19元,醬香拿鐵的利潤空間還是很大的。”
週一晚,瑞幸公開與茅臺聯名的醬香拿鐵原料生產記錄影片,更將真相大公開。
影片所見,工作人員先從貨櫃車拉出載有茅臺的紙皮箱,繼而再逐支拆開封蓋,再倒入生產線,經過各程序的檢查,才生產出一盒盒的白酒風味厚奶。
瑞幸咖啡提醒,醬香拿鐵含貴州茅臺酒,不建議未成年人、孕婦、駕駛者、酒精過敏者飲用。山東“濰坊公安”微博發佈警員實測連喝三杯醬香拿鐵後接受酒精檢測的片段,結果顯示檢測儀並沒有測出酒精。警員稱各人體質不同,檢測結果或因人而異,提醒司機“喝酒不開車”。
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