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发布: 5:45pm 06/09/2023

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布拉欣餐饮服务

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依布拉欣:若弃便利终止条款  BFS愿再与马航合作

(八打灵再也6日讯)Brahim控股有限公司主席拿督斯里依布拉欣说,如果放弃“便利终止条款”,他愿意再次与马航合作。

他对星报指出,没有预料到餐饮服务这件事所引起的问题这么糟糕。

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“马航是国家航空公司,代表国家的名声和荣誉,需要各造的合作与支援,我们经常在背后支持他们。”

马航与BFS续约时,要求加入“便利终止条款”,因此双方的合作关系出现嫌隙。

如果加入便利终止条款(Termination for Convenience Clauses),其中一方可以在无需正当理由的情况下终止合约。

要找新餐饮服务商不易

依布拉欣说,一家航空公司要寻找新的餐饮服务商并不容易,因为需要遵守的程序太多了。

他指出,其中包括一家餐饮供应商必须有一个设备齐全和受过训练的人员,才能获得“危害分析与重要管制点”(HACCP)认证。

“我们也需要获得大马民航管理局(CAAM)的检查及批准,还有保持卫生和安全标准,以遵守良好作业规范(GMP)认证。”

他说,最后还需要获得大马民航委员会的证书才能进入停机坪。

“我们也需要通过客户(航空公司)的检查,才能在获得餐饮供应商的合约。”

该公司的客户包括35家国际航空公司,例如卡塔尔航空公司、阿联酋航空公司、日本全日空航空公司(ANA)。

马航:延误班机问题“大量减少”

另一方面,马航首席执行员拿督依占依斯迈通过电邮回复星报说,餐饮服务引发的班机延误问题已经“大量减少”。

他指出,MAG于6月6日接获BFS正式通知,BFS将于6月30日终止服务。

“BFS于6月28日同意延长合约两个月,也就是从7月1日至8月31日。”

他说,在那期间,马航母公司马来西亚航空集团(MAG)致力于规划如何无缝接轨,尽量减少餐饮服务中断后对顾客乘搭体验造成的影响,确保所有飞行路线的供餐问题不受影响。

“我们也积极寻找其他服务供应商,以便长远性地加强顾客在机舱内用餐的体验。”

MAG由国库控股100%持有,依占依斯迈也是MAG董事总经理。

马航(MAB)日前宣布与合作25年的餐饮服务供应商(BFS)终止合作关系后,其餐饮服务饱受批评。

分析员:25年合同太长

尽管马航因为供餐问题而饱受批评,Endau民航分析公司的分析员苏古则持有不同的意见。

他认为,这是过去留下的问题,首先主要的问题是,餐饮服务商不应该获得25年这么长的合约。

“大家谴责马航的管理层是很容易的事情,其实管理层已经尽力为马航重塑品牌,尤其是在冠病疫情之后的2021至2022年期间能够成功进行债务重组计划。”

他指出,在昌明经济精神之下,财政部应该检讨马航与BFS之间签署的合约,以查看是否有违反条例的情况。

他说,无论如何,这已经是既成的事实。

速解决餐饮危机免影响声誉

分析员促请马航管理层尽快解决餐饮服务危机,避免继续影响该公司的营运表现。

曾经是全球最佳航空公司前10大的马航如今面对飞机餐点的非议,声誉备受影响。

根据较早时的报道,供应商布拉欣餐饮服务(BFS)于8月31日停止供餐后,20%的马航航班延迟起飞了。

在之前一天,马航才在网站上宣布“正在积极寻找新的服务供应商”,显然是在过渡期无法妥善安排。

苏古指出,如果这件事在今年最后一季还是无法解决,肯定会影响马航的可信度。

市场教育中心:马航财务雪上加霜

市场教育中心首席执行员卡梅罗说,这件事让马航的财务情况雪上加霜。

“这件事导致马航声誉受损,这也意味着销售额和收入减少,因为马航还有其他竞争对手,顾客还有其他选择,当市场越开放,潜在的损失越庞大。”

他指出,马航曾经垄断市场,那时候顾客没有其他选择,因此马航声誉受损所带来的损失程度比较小。

他说,在与BFS终止合约后,马航没有采取充分的措施,以避免餐饮服务出现问题。

去年马航的准时度已经从2021年的89%下滑至82%,顾客满意指数也从前年的84%下滑至去年的79%。

马航于2015年宣布“技术性倒闭”,今年则在航空顾问公司Skytrax公布《2023全球最佳航空公司》排行榜中,排名下滑至第47位,邻国的新航则位居榜首。

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