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會員文

發佈: 8:22am 07/09/2023

札幌

居酒屋

彭健偉

一人之境

規劃行程

你是喜歡規劃行程的旅者嗎?

串烤雞

特色食材

特色料理

最能療愈心靈的平凡食物

烤串店

缺乏驚喜

彭健偉 | 你是喜歡規劃行程的旅者嗎?

我從中得到樂趣,但不意味著我執著於完成每日設定的行程。旅行久了,漸漸明白事事未必如己所願,於是開始會放下執著。走偏的路就當作收穫更多的風景,錯過的景點就下次再來。沒有遺憾,不必後悔,旅行中將自己放得越小,越能領略世界的壯觀。

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觥籌交錯的居酒屋。(攝影:彭健偉)

完成了一天的行程後,我們決定步行回旅館,洗去一身勞累後再出來吃晚餐。

一邊走,一邊討論晚餐該吃什麼。前幾天把當地特色菜都吃了一遍,那今晚該去光顧推薦名單上的另一家拉麵館呢,還是再去大啖海鮮?路經好幾家串烤和燒肉店,走在最前頭的友人突如其來蹦出一句:“不如,去吃?”

在這有點累又不太餓的晚上,讓人可以安心用餐交談的,還有簡單又美味的串烤料理,毫無疑問是個完美的選擇。心動不如行動,馬上改變計劃,晚飯後再回旅館。

貪圖旅遊目的地的和料理,常常容易遺忘那些日常生活中最能療愈心靈(和胃)的平凡食物。

此刻坐在觥籌交錯的店裡,啃著軟嫩香滑的烤雞翼,吞下一片焦香可口的烤豆腐,啜飲冰鎮梅酒蘇打,對於忘了將串烤店納入行程中這項低級錯誤,請讓我以我的胃和我口袋裡的日圓,向這家創立於昭和28年的道歉。

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發佈: 11:29am 26/03/2025
彭健偉/初識高第(三):聖家堂,百年夢想的終章

來到巴塞羅那,當然要一睹聖家堂(Sagrada Familia)這座百年未完成的建築奇蹟。

站在教堂前,仰望那些直指天空的塔樓與繁複的雕刻細節,彷彿能聽見高第的匠心與信仰在石材間低語。他摒棄了傳統哥特式風格,大膽融入自然元素,讓整座教堂如同一座有機生命體,緩緩向天際生長。

自高第接手以來,聖家堂的建造便面臨重重困難。首先是資金問題,這座教堂完全依賴私人捐款,使得工程進展緩慢。高第的設計理念在當時也被視為前衛甚至瘋狂,模仿自然形態的曲線與有機結構,使建築看似自由流動,卻蘊藏著精密的數學計算。更嚴峻的挑戰來自歷史動盪,一場內戰使聖家堂遭受重創,高第留下的大量手稿與模型被焚燬,工程一度停滯,建築團隊只能依靠零星的資料與口述傳承來延續設計。

即便如此,這座建築仍在困境中頑強生長,成為世代建築師共同追尋的夢想,據說目前有的建築師和工匠已薪火相傳至第七代。

高第為教堂設計了3個主要立面——誕生立面(Nativity Façade)、受難立面(Passion Façade)與榮耀立面(Glory Façade),分別象徵耶穌的一生。誕生立面細膩繁複,如雕刻於岩石之上的生命之詩;受難立面則以鋒利的線條與刻意留白,呈現出耶穌受難的悲劇張力;尚未完全竣工的榮耀立面,則將展現復活與永恆的光輝。

我搭乘電梯登上聖家堂的鐘塔,從高處俯瞰巴塞羅那,再沿著經典的螺旋形樓梯走下來。樓梯兩側的牆壁上開著小窗,可以仔細欣賞高處的雕塑。一個個尖塔頂端都是彩色亮眼的馬賽克鑲嵌,有些仿如草莓、葡萄,有的則如同燦爛的鳥羽或是蛇尾。自然界最美麗奇異的色彩、造型與結構,都被高迪用在了這座與神靈溝通的教堂中。

與傳統教堂沉重的石柱不同,高第的設計宛如一座森林,他將支柱設計成樹幹般的形態,向上延展,彷彿枝椏般交織成拱頂。當陽光透過彩色玻璃窗灑落,光影交錯,宛如晨曦穿越林間葉縫,為整座教堂注入靈動的生命力。

東側玻璃窗以藍綠色為主,彷彿晨曦初照,象徵新生與希望;西側則是橙紅色調,模擬夕陽餘暉,訴說著生命的圓滿。站在教堂中央,光影如流動的畫布,時刻變幻,而我融入畫布之中,成了森林的一分子。

這座始於1882年的聖殿預計於2026年——高第逝世百週年之際正式竣工。聖家堂早已超越了一座教堂的定義,它是一件藝術、信仰與人類智慧交織的曠世鉅作。或許因為像座生命體,百年未竟似乎也不出奇,即使持續修建好像也合理。我抬頭仰望教堂內的參天大樹,高第這座神聖的森林應該會持續生長、變化,此刻站在流光溢彩的拱頂下方,我感受到了生命的能量。

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