男子DIY后车厢变流动咖啡馆 “年轻人就该大胆创业”

他说，当他看到一位咖啡商人，以汽车后车厢作为生意平台时，便萌起以这样的概念开设咖啡生意的念头。

“我经常去咖啡馆，偶然一次遇到Kopi Rumah的老板，他在自己的汽车后车厢卖咖啡。

随后，我开始做一些研究，在马来西亚各地寻找类似的生意。我还在某个地方过了一夜，研究他们是如何在汽车后车厢里做生意。”

有了Kopi Rumah老板给的宝贵建议，再加上朋友们的鼓励，莫哈末哈兹里开始尝试在汽车后车厢开设咖啡馆，并从YouTube视频和阅读材料中，学习制作不同类型咖啡的技术。

他的简易临时咖啡馆可能缺乏传统咖啡店和时髦咖啡馆的舒适感和时尚装饰，但它拥有自己的追随者。

“这是个人的选择。有些人喜欢光顾咖啡馆，而有些人则喜欢坐在这里（为顾客提供椅子），在这样一个‘开放’的环境中品尝咖啡。”

他补充说，他只需15分钟就可以把后车厢准备好，开始营业。

虽然在汽车后车厢里经营咖啡馆既简单又实用，但也有其挑战，主要是寻找合适的地点和应对雨天。

“雨水会影响我的业务，但我总是很乐观，并一直在想办法确保雨水不会干扰我的业务。”

莫哈末哈兹里的咖啡口味独特，他将两种咖啡豆混合研磨，即从非洲埃塞俄比亚及南美洲哥伦比亚进口的咖啡豆。

“每个月，我都会烘焙和研磨来自这两个国家的约13至40公斤的咖啡豆。将这两种咖啡豆适量混合，就能制作出一杯美味的咖啡。

“味道香甜，而甜味不是来自糖，而是来自咖啡豆。”

他的咖啡价格从每杯7令吉至13令吉不等，其中焦糖玛奇朵咖啡（Caramel Macchiato Coffee）和爱尔兰奶油咖啡（Irish Cream Coffee）深受顾客的喜爱。

莫哈末哈兹里希望有朝一日能根据自己的理念开设一家正规的咖啡馆。他说，尽管这个领域充满坎坷和挑战，但年轻人必须大胆创业。

“当我们遇到困难时，我们可以选择放弃，还是坚定不移地坚持下去。选择后者，可以让我们取得非凡的成就。”

目前他的女友努鲁莎兹瓦妮帮忙经营他的咖啡事业，他正努力存钱准备结婚。