男子DIY後車廂變流動咖啡館 “年輕人就該大膽創業”

他說，當他看到一位咖啡商人，以汽車後車廂作為生意平臺時，便萌起以這樣的概念開設咖啡生意的念頭。

“我經常去咖啡館，偶然一次遇到Kopi Rumah的老闆，他在自己的汽車後車廂賣咖啡。

隨後，我開始做一些研究，在馬來西亞各地尋找類似的生意。我還在某個地方過了一夜，研究他們是如何在汽車後車廂裡做生意。”

有了Kopi Rumah老闆給的寶貴建議，再加上朋友們的鼓勵，莫哈末哈茲裡開始嘗試在汽車後車廂開設咖啡館，並從YouTube視頻和閱讀材料中，學習製作不同類型咖啡的技術。

他的簡易臨時咖啡館可能缺乏傳統咖啡店和時髦咖啡館的舒適感和時尚裝飾，但它擁有自己的追隨者。

“這是個人的選擇。有些人喜歡光顧咖啡館，而有些人則喜歡坐在這裡（為顧客提供椅子），在這樣一個‘開放’的環境中品嚐咖啡。”

他補充說，他只需15分鐘就可以把後車廂準備好，開始營業。

雖然在汽車後車廂裡經營咖啡館既簡單又實用，但也有其挑戰，主要是尋找合適的地點和應對雨天。

“雨水會影響我的業務，但我總是很樂觀，並一直在想辦法確保雨水不會干擾我的業務。”

莫哈末哈茲裡的咖啡口味獨特，他將兩種咖啡豆混合研磨，即從非洲埃塞俄比亞及南美洲哥倫比亞進口的咖啡豆。

“每個月，我都會烘焙和研磨來自這兩個國家的約13至40公斤的咖啡豆。將這兩種咖啡豆適量混合，就能製作出一杯美味的咖啡。

“味道香甜，而甜味不是來自糖，而是來自咖啡豆。”

他的咖啡價格從每杯7令吉至13令吉不等，其中焦糖瑪奇朵咖啡（Caramel Macchiato Coffee）和愛爾蘭奶油咖啡（Irish Cream Coffee）深受顧客的喜愛。

莫哈末哈茲裡希望有朝一日能根據自己的理念開設一家正規的咖啡館。他說，儘管這個領域充滿坎坷和挑戰，但年輕人必須大膽創業。

“當我們遇到困難時，我們可以選擇放棄，還是堅定不移地堅持下去。選擇後者，可以讓我們取得非凡的成就。”

目前他的女友努魯莎茲瓦妮幫忙經營他的咖啡事業，他正努力存錢準備結婚。