超逼真微缩场景 真实烟火气是关键

香港烧腊

我逐个细细端详，每个都精雕细琢，无可挑剔，可经他一说，才发现他在创作时即使再精细入微，还是有达不到心目中的要求，仔细看粿条档和嘛嘛档的鸡蛋托，他亲手捏的那个怎么也做不到真实的模样，于是，嘛嘛档他用3D打印技术，做出惟妙惟肖的鸡蛋托。但是，“我限定自己的每件作品内只能有5%，或10%以内的立体列印，否则就没意义。”

食物模型以假乱真，获五星级酒店邀约

展场中的乡村木板屋，勾起了许多人的回忆；门前的拖鞋、脏兮兮的红色胶凳、杂乱无章的柜子、溢满垃圾的垃圾桶，以及横梁上挂着的香蕉、煤油凳、杂货等等，都是长辈即使住进砖瓦房后，脑海里依旧鲜活的记忆。如此丝丝入扣，却非完全复制真实场景。

尤其那些活神活现的食物模型，不仅让人食指大动，更让在社交媒体看到其作品的五星级酒店总厨误以为萧锦辉是厨师，因而邀约他去酒店传授厨艺，“有人质疑是真是假时，就证明作品成功了。倘若一看就知道是假的，表示还要加倍努力。”他笑说自己在拍照时，刻意在作品旁放一枚银币、一根牙签或一把剪刀等等作对比，用意是让人知道这是模型，可其逼真程度却让观众忽视对比物。

复杂的作品，他除了靠记忆中的场景或参考老照片，慢慢的也培养起平日里仔细观察周遭的生活场景，“我在做这些模型的时候会思考档口是刚刚开摊，还是档主炒到一半人走开了？抑或是临近收摊？”他笑道，如果是炒到一半人离开了，场景肯定比较脏乱，像地上会有纸巾，或者是刷锅子的竹刷在什么位置……这些都是在做之前先构思一个场景，然后边做边思考，边优化，“总不能做得十全十美，干干净净，那就纯粹是模型。”

在他解说之下，重新仔细看一遍，自然的从微缩场景模型的作品看出更多让人会心一笑的细节来。此时才明白，之所以会认为眼前的模型很真实，是因为处处皆是生活气息。

用微缩模型记录生活过的场景

令人叹为观止的微缩模型，总是让人想把自己缩小后跳进去一探究竟。尤其在凡事讲求先进的时代，童年回忆已经渐行渐远。虽然还是会在乡镇或城市里看到熟悉的嘛嘛档、炒粿条档摊，Lok Lok等等，然而，现代人更多的是走进购物中心或打卡门店去消费，以致年轻与年幼一代的孩子与长辈缺乏共鸣。

年纪稍微大一些的，对新村木屋的印象和记忆逐渐陌生，“我们家以前是烧柴煮水煮饭，家里真的没有煤气，但现在的孩子，对鳮的印象是超市里的鳮，他们甚至以为一只鸡有4个翅膀，因此超市里的鸡翅膀是一个盒子里装4只的。”为此，他认为透过微缩场景模型的展出，大人可以和孩子述说从前，让小孩子知道祖辈或父辈以前的生活场景。

他曾接到一个移民到加拿大的香港人的订单，是做香港的㓥房，用意要给他孩子看香港人住的㓥房长什么样子，那是90年代在香港蔓延的改建房屋，纪录了香港人窘迫的生活处境。当香港人为了更好的生活环境而移民，㓥房，是在他国出生长大的后代无法想像的居住环境。

目前，萧锦辉在The Gardens Mall的联展共展出9个微缩场景模型，包括华人新村的厨房、嘟嘟糕（Putu Piring）、沙爹档、巴刹里的蔬菜摊、嘛嘛档、烤鸡翅膀档、炒粿条档、马来人的饮料档和Lok Lok，展期至9月17日截止。同时，在Pavilion Bukit Jalil茑屋书店的作品展则到10月1日，作品包括香港烧腊、印度人的长纸杯Kacang Putih档、潮州粥、椰浆饭档等等，两场展出不同作品。

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