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发布: 5:51pm 13/09/2023

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辣椒干

獨家 | 辣椒幹大蒜進口乾糧紛漲價 蔬菜豬肉不漲價

独家报道:张秀芬

独家|辣椒干、大蒜进口干粮纷涨价  蔬菜、猪肉不涨价

(八打靈再也13日訊)最近不少商品、糧食等因原料、工資、運輸、包裝等成本增加而紛紛漲價;業者受訪時證實,部分進口乾糧如辣椒乾和早在數月前漲價。

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不過,和豬肉暫時不受這股漲價潮所影響,其中蔬菜批發商表示,雨量和陽光充足,蔬菜的產量增加,也是使蔬菜價格不漲價的原因之一。

豬肉再漲價 很多人吃不起

大馬豬肉商總會會長周寶源接受星洲日報訪問時說,從去年到今年為止,豬肉漲價超過10次,而目前的生豬農場價是維持在每100公斤1680令吉,這已是最高價格。

独家|辣椒干、大蒜进口干粮纷涨价  蔬菜、猪肉不涨价
周寶源說,目前生豬農場價格每100公斤依然維持在1680令吉,豬肉暫時沒有漲價。(檔案照)

“再漲價,很多人就吃不起豬肉了!”

令吉疲弱致大蒜價格暴漲

馬來西亞乾糧進岀商總商會總會長拿督斯里蔡寶強接受星洲日報訪問時證實,辣椒乾和大蒜的確漲價了,尤其是大蒜的價格,在數個月前已開始上漲。

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蔡寶強向本報證實,辣椒乾和大蒜的確漲價了,尤其是大蒜的價格,在數個月前已開始上漲。

他說,我國的大蒜主要是從中國山東和河南進口,該地的大蒜一年收成只有一次,加上氣候的影響,導致收成欠佳,進而推高大蒜的價格。

此外,令吉疲弱以及國際糧食價格上升,也是導致大蒜價格暴漲的原因。

至於辣椒幹方面,他透露,我國的辣椒幹是從國外進口,主要是從印度進口,所以價格也受到貨幣貶值影響。

日前有一名女小販在社交媒體申訴,食材價格不斷高漲,尤其一公斤辣椒乾和大蒜,都漲了4令吉,讓她們這些小販很難繼續以便宜的價格售賣食物,還直言“已沒本錢幫顧客(免費)加飯加料”。

隆蔬菜批發商:80%蔬菜屬便宜

吉隆坡蔬菜批發商公會會長黃敬髮指出,因為人手充足和氣候的關係,從今年年初至今,大部分蔬菜價格都沒有漲價。

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黃敬發鼓勵人民趁著蔬菜價格便宜之際,多吃蔬菜。(檔案照)

他透露,目前80%的蔬菜價格是屬於便宜的,一些蔬菜的售價更是偏低,比如茄子在行動管制令期間的售價為每公斤8至10令吉,現在只需1令吉50仙至2令吉就能買到。

他說,售價偏低的蔬菜還包括本地青瓜,每公斤售價為50仙至60仙。

独家|辣椒干、大蒜进口干粮纷涨价  蔬菜、猪肉不涨价
蔬菜沒有受漲價潮影響,目前市場上的大部分蔬菜都沒有出現漲價的情況。(檔案照)

除了天氣好,產量高之外,黃敬發透露,在中元節期間,蔬菜價格還會更便宜。

“每年的中元節期間,蔬菜的銷量都不太好,應該是跟人們買肉類來祭拜有關係,所以這個月份的蔬菜會更加便宜。”

周寶源:消費者已減少買豬肉

除了蔬菜之外,豬肉也沒有漲價。周寶源說,如果養豬業者再漲價,就會有更多人吃不起豬肉了。

“從去年到今年為止,豬肉漲價超過10次,現在1公斤豬肉售價介於20至30令吉,消費者已經減少買豬肉了。”

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雖然豬肉沒有漲價,但豬肉價格偏高已衝擊市場消費力。(檔案照)

他說,目前養豬業者可從每頭豬賺取800至1000令吉利潤,可說賺幅很高;相信養豬業者考量到,若再漲價會嚇跑更多的顧客,所以暫時不敢漲價。

豬肉供不應求

儘管如此,周寶源指出,市場上的豬肉仍供不應求,因為養豬場受到非洲豬瘟的衝擊,不敢大量生產豬隻。

他說,據他了解,有部分養豬場因為受非洲豬瘟的影響而被迫暫時關閉。

他認為,調漲生豬價格必須適可而止,以免消費者吃不起貴豬肉時,轉吃雞肉或其他肉類時,將會導致豬肉滯銷,最終影響整個豬肉行業。

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