清真食物外送平臺崛起 送餐人手或失衡

黃毅敏建議售賣非清真食物的業者，必須將食物密封起來，送餐員也應該將之分開放。

他指出，有關清真食物送餐平臺確實能讓穆斯林訂餐時比較安心，減少顧慮。

他認為，基本上很多擁有清真認證的餐廳都是由華裔經營，因為不是所有馬來穆斯林開設餐館都會特地申請清真認證，畢竟他們處理的食物都已經是清真的。

“據我所知，因為馬來人的食物都是清真了，很多時候他們都不會特別去申請認證。”

哈利斯：其實沒差別

bekal送餐員哈利斯（32歲）指出，外送清真食物和無清真認證餐廳食物的工作其實沒什麼差別，外表看起來也只是制服和送餐包不一樣而已。

他解釋，無論是foodpanda還是bekal，客戶都是在同一個手機應用程式訂餐。

“我從事foodpanda送餐員7年，最近才自願轉至外送清真食物，但我還是在同一家公司服務，任務也是一樣送餐。”

哈利斯表示，以前一開始加入送餐工作時，有關公司還沒有專門提供清真食物平臺，不過他們就得選擇外送清真食物而已，或者可以外送非清真食物，而他是選擇清真食物。

他個人認為，他本身是名穆斯林，如果只是外送清真食物的話，他會感到比較舒適。

哈利斯表示，加入外送清真食物平臺後，其實跟之前工作平臺所接獲的訂單數量差不多一樣。

部分穆送餐員拒接非清真訂單

每當他送餐時，很多顧客，包括穆斯林都對這個平臺感到好奇，因此他都會給予解釋。

他坦言，若是接獲外送非清真食物的訂單，部分送餐員會願意接單，並讓店家額外用塑料袋包好；有的則會選擇拒絕接單。

佳節期間訂單多收入高

至於如果在佳節期間，清真食物送餐平臺會否出席人手不足的情況，哈利斯認為，如今已經有很多送餐員都選擇在佳節期間工作，因為訂單多，收入自然也比較高。

另外，據他所知，很多馬來餐廳都沒有申請清真認證，因此不會由清真食物平臺負責外送，所以還是有很多送餐員維持現狀，沒有轉換至只外送清真食物。

“譬如一些冬炎餐館、嘛嘛檔，基本上都沒有申請清真認證，變成外送無清真認證餐廳食物的送餐員，服務的餐廳選擇會比較多。”