李系德 | 記得金字塔形盒裝飲料嗎？
幾十年前最初出現的紙盒裝飲料是三角形的，像金字塔的形狀，尖角向上豎起，非常特出。“金字塔”裡面裝的，不是古埃及法老王的木乃伊屍體，而是奶白色的豆奶。不過金字塔式盒裝水短短几年後就銷聲匿跡，改成如今慣見的正經八百的豎立長方形紙盒包裝……
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談過瓶裝和罐裝汽水，這回且說說紙盒包裝的無汽飲料。俗語說“紙包不住火”，其實也一樣包不住水，盒裝水所用的當然不是普通的紙，這硬紙板盒裡面附有一層PVC塑料薄膜，具有防水功能，使飲料不會像“賴嘢”般滲漏出來。
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我很清楚記得，幾十年前最初出現的紙盒裝飲料是三角形的，正確來說是像金字塔的形狀，尖角向上豎起，非常特出。這“金字塔”裡面所裝的，不是古埃及法老王已被製成木乃伊的屍體，而是奶白色的豆奶。“金字塔”不裝木乃伊的“木”，而裝豆漿水的“水”，似乎應合了《千字文》那句“金生麗水”！金字塔形包裝水排列疊放時，就把上面那層倒轉來放，尖角向下，正好與下面那層互相楔入嵌合在一起，接合得天衣無縫，有利於節省空間。
不過金字塔式盒裝水短短几年後就銷聲匿跡，而改成如今慣見的這種正經八百的豎立長方形紙盒包裝。我最近上網搜尋舊式金字塔形盒裝水的圖片，可是竟完全無跡可尋，就如從來沒有出現過一樣。因無圖片可作證明，只怕新一代小朋友以為我生安白造亂車無煙大炮，甚至會取笑問一句：“那麼以前又有沒有圓球形狀的盒裝水呢？”幸好《星洲日報》資料室神通廣大，終於幫我找到一張珍貴的金字塔形盒裝豆奶的圖片，這早已“絕種”的罕見“出土文物”，可以讓小朋友開開眼界了。
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現在盛行的長方形盒裝飲料，容量一般都是250cc，不多不少剛剛夠喝，不會喝剩浪費。華人在新年辦年貨期間，通常會購買一箱裝共24包的盒裝水，用來招待前來拜年的親友。我多數是買楊協成（Yeo’s）或頂好（Drinho）的品牌，最普遍的是豆奶和菊花茶，這兩種似乎最多人喝；其他種類還有清涼茶、冬瓜茶、甘蔗水以及沒有荔枝味的荔枝水等。
90年代初張藝謀為鞏俐拍過一部電影《菊豆》，菊花茶的“菊”、豆奶的“豆”。其實那時電影公司和盒裝飲料廠商就該把握機會合作，以最暢銷的菊花茶和豆奶配合宣傳同名的《菊豆》，讓電影和飲料一起促銷，達致雙贏成果。當年他們竟沒有想到這招，白白“走寶”了！
早前我在這專欄發表了談汽水的文章後，收到文友廖文烈傳來他以前寫的“店小二手記”之〈從飲料看華人的禁忌〉，文中說他工作的雜貨店老闆因看透顧客的pantang，新年會避免訂購4種飲料來賣。第一種是蔗水，因粵語諧音像“借水”，即借錢；第二種是菊花茶，只為“菊”與粵語“谷氣”的“谷”同音；第三種是冬瓜茶，“瓜”字像“瓜老襯”死翹翹；第四種是百事可樂，“百事”跟做“白事”同音也！
如此說來，我覺得清涼茶也不妥當，象徵“冷冷清清，人走茶涼”；荔枝水的“荔枝”，華語念歪一點變“離職”，恐被老闆炒魷魚而得躝屍趷路；冬瓜茶與豆漿水合在一起，像是意味著會有乜“冬瓜豆腐”，即遭遇不測，真系大吉利是！
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