大馬人戒不掉的咖啡癮,也是源源不絕的商機,數年前,數家國際品牌的咖啡連鎖店進軍大馬後主導著市場,而且把咖啡賣成了“奢侈品”。那時卅出頭的田振輝心想:“為何沒有一間本土品牌的專業咖啡館?”在外國,專業的手衝咖啡根本是街頭飲料,到了馬來西亞卻變成高級飲品。他開始想,如何讓大馬人可以用合理的價格,喝到Barista級的咖啡?
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36歲的田振輝,如今是ZUS Coffee營運總監兼聯合創辦人笑說,ZUS Coffee是由兩群不同背景的人碰撞出來的火花。“ZUS Coffee要做的事情很簡單,就是想推出一款品質好、性價比高、大家都消費得起的頂級咖啡。我們專研把控每一杯ZUS宙咖啡的製作過程,把新鮮的手衝咖啡送到顧客面前,讓顧客無需再為空間買單,付你所喝的,喝你所付的。”
ZUS Coffee的目標是在2025年達到500家分店,截至今年8月為止全國已經有270間店面。從2019年至今平均每4天開一間分店,目前APP下載用戶已經有200萬人。
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