視頻|新開張小吃店惹議 “賣的印度炸豆餅 像馬來炸蝦餅”

（八打靈再也5日訊）最近武吉免登新開了一家以“印度炸豆餅（vadai）”為名的新加坡小吃店，所售賣的主要產品引起網民猜測，懷疑不是原創的印度炸豆餅，而是馬來小吃炸蝦餅（cucur udang）。

《新海峽時報》報導，這段在“Malaysia Speaks”抖音頁面上傳的視頻在網上引起瘋傳，並獲得了近30萬次觀看，更引發了印度炸豆餅的“身份危機”。

據瞭解，這種辛辣、酥脆、蓬鬆的印度小吃炸豆餅，原本是用一種去殼的小黑豆（urad dal）製成的素食鹹味小吃，但這家新加坡小吃店有自己的獨特風格，創新的口味顛覆了民眾的味蕾。

根據視頻，這家商店出售增加了小蝦和江魚仔的炸餅，引起網民不一樣的反應，大部分人更是懷疑這是否是真正的印度炸豆餅。

“印度炸豆餅是素的，但這明明是馬來人的炸蝦餅。不要錯誤詮釋和修改原來的食譜。”

“哈哈，這是原創嗎？感覺像是個詐騙。它看起來很不錯，但卻不是道地印度炸豆餅。”

一些嘗試過這道炸豆餅的網民則建議大家不要倉促下結論。“很多人都在爭論，這也許是新加坡和馬來西亞印式炸豆餅不同的地方。”、“只是取個店名而已，有什麼好吵呢？”