陶晶莹麻辣烫开业1年多 惊传已撤柜

（台北6日讯）陶晶莹和老公李李仁自创麻辣烫品牌“辣杯杯”，去年初进驻百货美食街，由于供不应求，被顾客投诉，陶晶莹亦第一时间向大家道歉。未料，如今热潮退去，更于8月约满后悄悄结业，退出百货公司美食街战场。她受访时亲回：“真的没办法！”

陶晶莹的演艺事业成绩亮眼，经营副业也非常有声有色，去年自创麻辣烫品牌“辣杯杯”，曾创下开业就连3天完售的业绩，不过至今才开业一年多，惊传已在8月底撤出百货美食街，让不少想尝鲜的消费者扑空。

由于业绩亮眼，之前陶晶莹就透露品牌计划拓展到南台湾，并高新招聘员工，没想到开店才半年，爆出前任董事长阻碍公司请款给厂商，开店计划因此止步，陶晶莹还为了解决股东纠纷的危机，先垫出300多万台币（约44万令吉）应急。

对此，陶晶莹受访时表示目前没有寻找新的柜店，专做网路销售，至于撤出美食街原因，她说：“因为找不到工作人员，太累了。”感叹现阶段人力是最大的问题：“目前真的没有办法。台湾缺工，我身边很多年轻人都不愿意进厨房，尊重他们的选择”。

她不排除往后若人手足够，会在北中南东部开店，同时感谢各大百货公司邀约“辣杯杯”进驻：“我们真的找不到人，最后新光三越舍不得我们走。内场人员要4至6人，但最后只剩2个，后来其中一个因为太累离职，所以我们就只好关门。”