(麻坡11日訊)在百物漲價的年代,60仙還能夠買食物嗎?答案是“能”,而且還是鬆軟美味,貨真價實的麵包。
這款被稱“心太軟”的麵包,是由新山商家與麻坡麵包廠商於月前攜手推出,目的是為了減輕普羅百姓的生活負擔,讓麵包繼續成為“國民麵包”。
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此古早味麵包是以一包5個的包裝出售,每包售價僅2令吉99仙,即1個麵包只需60仙,比同款麵包的市價便宜一半。
“心太軟”麵包在新山面市後,立刻迎來搶購熱潮,甚至能在2小時內賣出1500個,有人還為了購得麵包而寧願等候數小時。
拍攝:鍾柔潔
黃金龍:把價格降到最低
負責生產此麵包的廠商黃金龍受訪時指出,“心太軟”麵包所掀起的熱潮是他始料未及的,證明低價麵包符合市場需求,也獲得民眾認可,讓他感到信心及有滿足感。
他表示,麵包是國人的剛需,而企業就是通過協助解決問題來創造本身的價值,所以他樂於把價格降到最低,以薄利多銷的方式生產麵包。
“當時是新山的商家聯絡我,說東西價格都很貴,想推出比市價便宜的麵包,我非常認同,並覺得既然要便宜,就要比市面上的同類型麵包便宜一半。”
他坦言開始時是抱著試試的心態,卻獲得意想不到的反應,需求量不斷增加;之後,他也聯繫馬六甲長期合作商家,把同樣的麵包從原本的3令吉99仙,降低至2令吉99仙,讓更多人受惠。
60仙的麵包不會虧本嗎?黃金龍笑稱,沒有商家會做虧本生意,只是他靠著量產,生產出造性價比最高的麵包,同時在剔除中間人及沒有賬期壓力下,才能獲得如此低廉的價格。
他表示,根據過去1個月的記錄,每次出貨都是滿單,即4萬個麵包,至今也沒有面對什麼問題,除了曾發生的“黃牛”事件。
增產量打擊黃牛黨
“當時有人購買心太軟麵包後,就抬高價錢出售,這與我們的初衷背道而馳,所以我增加產量,讓更多人能買到麵包,藉此打擊黃牛黨。”
他坦言,麵包是各族的每日剛需,一直起價會引起消費者不滿,對面包廠造成不好的影響,當面包的價格與包子相差無幾,很多人就會選擇餡料更豐富且熱騰騰的包子,這對面包前景不好。
因此,他也想借由價廉物美的麵包,來穩住消費者購買麵包的習慣,不讓麵包成為“奢侈品”。
黃金龍指出,麵包的價格因定位而有相當大的差距,惟他只想顧及普羅百姓,讓大家都能購買到低價麵包。
“或許這種方法會讓更多人效仿,量大了就好做了,也可幫助社會,何樂而不為?況且如果我每個麵包多賺10仙也不會發達,還有違初衷。”
他補充,“心太軟”同款麵包早在數年前就出口到新加坡,所以完全不用擔心品質問題。
沒加入化學軟化劑
他也強調,他的麵包不存在反式脂肪、不含膽固醇,更沒有加入化學軟化劑,因此,如果惡意抹黑其公司,他將保留追究的權力。
“我們要以最平民化的價格來出售這款麵包,有些代理甚至還擔心我們面對虧損而停產。其實,我們一直密切留意原料的價格,價格的稍微浮動也對面包生產成本不會有太大影響。”
黃金龍強調,重要的是,只要有需求,其工廠就會繼續生產價廉物美的“心太軟”麵包。
他歡迎更多人加入低價麵包的行列,讓更多人能繼續享用“國民麵包”。
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