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陈年旧事

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发布: 7:00am 12/10/2023

陈年旧事

甜筒

Wall’s

新新雪糕

昌记茶餐室

鸡髀打人牙较软

甜筒雪糕

Magnolia

Ice Cream

雪糕

李系德

冰淇淋

李系德/甜筒雪糕雞髀打人牙較軟

作者:李系德

少年時代的一大享受,就是去吉隆坡蘇丹街街頭第一間的昌記茶餐室吃。那一大團裝在漂亮高腳玻璃杯內的圓球形玉蜀黍雪糕,裡面含有包粟粒,貨真價實。雪糕旁還插著一片薄薄脆脆的威化餅,用匙羹把餅壓碎,融和在雪糕裡一起吃,香脆餅塊在甜美雪糕裡逐漸溶化,口感美妙,兩者是相得益彰的絕配,記得每杯是賣3角錢。

裝在漂亮玻璃杯裡的雪糕球。(網絡圖片)

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早年街上雪糕車所賣的多數是小販自制的雪糕或本地生產的,後來才改賣等國際品牌產品。各種不同形貌的雪糕中,最貴最好吃的一種叫“”,最初每支賣一元五角,我們只有荷包鬆動時才捨得吃……(閱讀全文)

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