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发布: 5:00pm 28/10/2023

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白米哪兒去了(六)| “模範產稻區”產量變色 適耕莊稻農 苦水誰聽

適耕莊作為全國的模範產稻區,近年稻米產量不斷下降,今年首季的產量更是創新低,以往每一份稻田可以收割10、11噸的稻穀,如今跌到6或7噸!

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適耕莊稻穀產量近年來不斷的下降,農民希望政府可以真正的聆聽他們的心聲,從中解決問題。(高建業攝)

報導:陳佩絲

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適耕莊作為全國的模範產稻區,近年稻米產量不斷下降,今年首季的產量更是創新低,以往每一份稻田可以收割10、11噸的稻穀,如今跌到6或7噸!

除了農藥無法控制害蟲外,稻穀也容易感染病菌,如”幹葉病菌“(BLB稻熱病),政府的補貼金又遲遲未收到,長期入不敷出的農民,萌生退休或改行的念頭,甚至向政府發出呼聲:“請直接聆聽稻農的心聲!”

適耕莊稻農促請政府從“根源”處理問題,尤其目前農藥已無法除滅害蟲,並要求政府允准普通稻穀可以越州自由售賣。

稻穀價調幅不多

當地收割稻穀分為兩種處理方式,一是將谷種售賣給外州的收谷商,由收谷商將谷分類品種和處理後,再運回給稻農播種,惟事先需要登記;另一種方式是將普通稻穀(作為白米的稻穀)售賣給州內的米較商。稻農都是通過當地的“合作社”處理售賣事宜。

谷種每噸價格介於1500至1560令吉之間(視品種而定),扣水率是14至16%;稻穀的價格多年來調幅不多,每噸大概1280令吉,扣水率約18%。政府剛宣佈從明年開始,稻穀最低收購價提高至每噸1300令吉。

“下季產量? 看老天!”

適耕莊的稻米分兩季收割,即5至6月份,下一季11月的產量會否好過上一季,稻農說:“這一切,需要看天”。

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適耕莊將在11月迎來稻穀收割期,稻農希望平平安安,不受任何因素影響收成。(高建業攝)

適耕莊稻農受訪時指出,稻農面對的問題存在多年,包括土壤變質、稻穀品質、稻穀收購價、灌溉系統及農藥無法抗病菌等。

他們說,儘管無數次向政府反映,但遺憾的是,無論哪一屆政府都未從“根源”著手處理,令他們感到非常的心寒和無奈。

500補貼金迄今沒收到

“適耕莊稻田產量近年不斷下降,今年首季創新低,令我們嚴重虧損,政府早前宣佈每噸稻穀補貼金從360令吉提高至500令吉,我們迄今都沒收到。若長期‘入不敷出’,也只能選擇改行或是退休。”

他們說,以往每一份稻田可以收割10、11噸的稻穀,可現只剩下6或7噸,再加上多數稻農都是租地耕種,除了要交付租金外,也得面對不斷上漲的員工費、肥料、農藥及各種機器等,已經吃不消。

“稻田產量靠天時地利人和,包括谷種品質、天氣、土壤、肥料及農藥等。農民最希望政府可以提高普通稻穀價格,谷種也隨之提高價格,農民才不會面對嚴重的虧損。”

他們說,現在天氣多變,一場暴風雨就會毀掉稻農的心血,不管是不下雨或下大雨,也會影響稻田的產量。

“我們一般希望一個星期下一場夜雨,而且是毛毛細雨,對稻穀最好。若是白天炎熱天氣下雨,稻穀就容易‘傷風感冒’。”

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適耕莊稻田收割期將落在11月份,其產量將受到關注。(陳佩絲攝)
害蟲難除如“冠病”

他們說,現今的農藥也無法控制害蟲了,以往每一季只需噴射農藥4次,可現要噴射7或8次,希望政府可以解決這方面的問題。

“除了農藥無法控制害蟲外,我們也擔心稻穀隨時‘染上病菌’,如“幹葉病菌”(BLB稻熱病),就像冠病一樣令人措手不及。”

由於土壤“酸性”太強,未必能夠種植其他植物,即使可以也是高成本,收成也未必理想。

他說,稻農不可能任由稻田荒廢一年來“休養”,稻農只能在收割稻穀後犁土和曬土壤來養地。

葉光華(適耕莊農民小組主席,80歲)
僅給津貼不夠
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葉光華(適耕莊農民小組主席,80歲)

“稻穀產量明顯逐年下降,可一直沒有獲得農業部重視,最根本的問題沒有解決,也沒有好好保護農民,僅是給津貼是不足夠的。

若政府把給予某進口商的補貼用於稻穀發展和照顧農民的利益,相信可以解決很多問題。

除了環境因素之外,灌溉系統也沒有改善,雨量不足時,稻農被迫引河水入稻田,又影響稻穀的生長。

政府也需要引入或研發新的稻穀品種、也要研發農藥控制害蟲及改良土壤。”

關海泉(稻農、64歲)
減產問題不獲重視
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關海泉(稻農、64歲)

“稻米產量近兩年來減少了大約30至40%,政府卻沒有重視。

他舉例,除了農藥無法控制害蟲外,稻穀也容易感染病菌,如”幹葉病菌“(BLB稻熱病),可政府卻沒有辦法解決。

以前一份田可收成10至11噸的稻穀,我本身在天時地利人和情況下,創下13至14噸收成的記錄(MR219品種),現在每份稻田只有6噸至7噸的產量。

不過,相信11月的產量或許會比5月份來的好。”

潘金美(稻農,64歲)
應助解決土壤酸化
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潘金美(稻農,64歲)

“現在稻田土壤酸性越來越高,若要處理就要放空稻田長達1年,讓土地徹底休息,可這是不可能的事,畢竟稻農還要維持生活,所以需要政府協助解決。

有人嘗試在稻田種植其他植物,可這不是容易的事,有人改種蓮藕都不成功。

目前稻農利用收割稻穀後的時間養地。

稻農將在下個月收割稻穀,希望這期間天氣良好,不要有暴風雨和蟲害,否則會血本無歸。”

黃福明(稻農,60歲)
5月稻米產量歉收
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黃福明(稻農,60歲)

“適耕莊早前種植‘MR219品種’稻穀產量非常好,惟容易感染病,所以已被禁止種植,令稻農非常無奈。目前的品種是MR269、297及315等,產量不及MR219。

適耕莊今年5月份稻米產量歉收,唯有期待即將來臨的收割期唱豐收。”

李榮祥(稻農,50歲)
盼撤越州售賣禁令
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李榮祥(稻農,50歲)

“政府目前規定稻穀禁止越州售賣,容易導致價格被壟斷,稻農渴望政府解除這項禁令,讓稻穀價格提高。

目前距離收割期還有一個月,只要一日未收割稻穀,都無法確定產量是否會好。我們只希望平平安安度過,稻穀撐到收割期。

阿末道菲:供補貼休耕養土

針對適耕莊稻米收成創新低的問題,農糧部監督及協調組高級主任阿末道菲說:“這是可以治療的,土地會疲累,需要有休息期,這也是為何有些土地會變得不肥沃,需要治療。”

他接受本報詢問時說,政府有給予治療土地的補貼,並且建議使用有機肥料,讓土地恢復肥沃。

自種稻米非奇想
婦女種十多桶 3個月喜收成

報道:甘國隆&TSG

本地白米缺,進口米貴,小市民自種稻解決問題,並非奇想。

江沙甘榜幹當希裡一名巫裔婦女用空漆桶種了數桶稻米,三個多月後長出一串串飽滿的穀穗。

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韓莎當時抱著玩玩的心態,結果無心插柳柳成蔭。(甘國隆攝)
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恩道魯斯展示一串串飽滿的稻穗。(馬新社圖)
向親戚討谷種栽種

無心插柳的婦女韓莎受訪時說,她去年到萬濃甘榜哥杜亞拜訪親戚,看見對方在花盆種稻,便討了一些稻穀種子帶回家栽種。

她和兒子抱著種來玩玩的心態,種了十多桶稻米,三個多月稻穀成熟,他們割下稻穗較出白米,舂碎後做成糕點。

韓莎還在住家後院種植一小片稻田作為“火種”,萬一稻米價格繼續上升,她不排除要種來供家人吃。

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韓莎住家後院僅剩下一小片稻米“火種”。(甘國隆攝)

她說,稻米種了一次就幾乎丟荒,剩下2桶還在生長,至於會不會再種就要看情況而定,畢竟照顧稻米花不少時間。

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稻米只種了一次就幾乎丟荒,韓莎家裡只剩下2桶頑強生長的稻米。(甘國隆攝)

“每天都要澆足夠的水確保不會枯死,還要定期施肥,防止雞偷啄,相當費時費力。”

視頻分享種稻心得

韓莎的兒子恩道魯斯(退休海軍,36歲)在優管頻道分享種稻心得,教導民眾如何在住家小規模種植,獲得不少人詢問。

他之前接受媒體訪問時說,親戚當初向別人討了一些穀糠作為蔬菜肥料,其中一顆稻米種子竟然發芽生長,稻米成熟後親戚作為谷種,種在多個花盆。

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已經逐漸飽滿的稻穗,相信再多一個月就可收成。(甘國隆攝)

在海居服役15年的恩道魯斯表示,他們有樣學樣找了多個空漆桶來種稻,3到4桶能收成約1公斤的稻米。

“在漆桶種稻簡單易學。根據我的推算,種20桶稻米(10到12公斤收成),足夠3到4個家庭成員一個月的米量。”

自供自足還可出售

他說,霹靂州政府呼籲人民種植蔬果及養家禽確實能達到自供自足,減輕家庭生活成本。

他認為,只要更多人種稻,不但可以解決家裡米糧問題,多餘白米可以出售,間接減緩本地白米供應不足的問題。

黃瑞林:多因素影響收成
應設小組“對症”提高產量

報道:陳炟諭

雪州行政議員兼適耕莊州議員黃瑞林表示,雪州有三大地區種植稻米,分別為丹戎加弄、適耕莊和大港,其中適耕莊是全國模範產稻區,過去每一份田地生產約8噸到10噸,但今年5月的產量跌到7噸到8噸。

雪州:黄瑞林-FZ100444895668
黃瑞林:政府應該成立由專家組成的小組,專門針對稻田問題展開研究,找出產量減少的真正根源,然後對症下藥。

他說,收成不如以往有許多不確定因素,如天氣、秧苗素質、也可能是蟲害,土壤問題所致。

他直言,政府應該成立由專家組成的小組,專門針對稻田問題展開研究,尋出產量減少的根源對症下藥。

“政府也應該為稻農提升農業技術,增加他們的知識,包括到農業發達國家考察。”

須設法“修復”活化田地

至於有專家提醒不能一直種同樣品種稻米,否則田地會變質,黃瑞林指據國家政策,稻田只能種稻,不可改種其他農作物。

他不諱言,有些稻農過分使用化學農藥、肥料,導致田地變酸性,影響到稻米產量。

他說,政府需要設法“修復”或重新活化(肥沃)田地,提升土地鹼性,才能產出更多高質量稻米。

盼適耕莊落實“2年5稻”

黃瑞林希望適耕莊展開“兩年五熟稻米種植”計劃,以提高稻農的收入。

他說,目前稻米為一年兩季,一年收入兩次,一旦遇上收成欠佳,農民收入劇減,苦不堪言。

“政府已允許北馬試跑該計劃,若也允許適耕莊兩年五熟稻米種植,相信更能保障白米供應,也增加農民的收入。”

黃瑞林感謝聯邦政府將稻穀最低收購價從每公噸1200令吉提高到1300令吉,對稻農絕對是好消息。

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