白米哪儿去了（六）| “模范产稻区”产量变色 适耕庄稻农 苦水谁听
适耕庄作为全国的模范产稻区，近年稻米产量不断下降，今年首季的产量更是创新低，以往每一份稻田可以收割10、11吨的稻谷，如今跌到6或7吨！
报导：陈佩丝
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适耕庄作为全国的模范产稻区，近年稻米产量不断下降，今年首季的产量更是创新低，以往每一份稻田可以收割10、11吨的稻谷，如今跌到6或7吨！
除了农药无法控制害虫外，稻谷也容易感染病菌，如”干叶病菌“（BLB稻热病），政府的补贴金又迟迟未收到，长期入不敷出的农民，萌生退休或改行的念头，甚至向政府发出呼声：“请直接聆听稻农的心声！”
适耕庄稻农促请政府从“根源”处理问题，尤其目前农药已无法除灭害虫，并要求政府允准普通稻谷可以越州自由售卖。
稻谷价调幅不多
当地收割稻谷分为两种处理方式，一是将谷种售卖给外州的收谷商，由收谷商将谷分类品种和处理后，再运回给稻农播种，惟事先需要登记；另一种方式是将普通稻谷（作为白米的稻谷）售卖给州内的米较商。稻农都是通过当地的“合作社”处理售卖事宜。
谷种每吨价格介于1500至1560令吉之间（视品种而定），扣水率是14至16%；稻谷的价格多年来调幅不多，每吨大概1280令吉，扣水率约18%。政府刚宣布从明年开始，稻谷最低收购价提高至每吨1300令吉。
“下季产量？ 看老天！”
适耕庄的稻米分两季收割，即5至6月份，下一季11月的产量会否好过上一季，稻农说：“这一切，需要看天”。
适耕庄稻农受访时指出，稻农面对的问题存在多年，包括土壤变质、稻谷品质、稻谷收购价、灌溉系统及农药无法抗病菌等。
他们说，尽管无数次向政府反映，但遗憾的是，无论哪一届政府都未从“根源”着手处理，令他们感到非常的心寒和无奈。
500补贴金迄今没收到
“适耕庄稻田产量近年不断下降，今年首季创新低，令我们严重亏损，政府早前宣布每吨稻谷补贴金从360令吉提高至500令吉，我们迄今都没收到。若长期‘入不敷出’，也只能选择改行或是退休。”
他们说，以往每一份稻田可以收割10、11吨的稻谷，可现只剩下6或7吨，再加上多数稻农都是租地耕种，除了要交付租金外，也得面对不断上涨的员工费、肥料、农药及各种机器等，已经吃不消。
“稻田产量靠天时地利人和，包括谷种品质、天气、土壤、肥料及农药等。农民最希望政府可以提高普通稻谷价格，谷种也随之提高价格，农民才不会面对严重的亏损。”
他们说，现在天气多变，一场暴风雨就会毁掉稻农的心血，不管是不下雨或下大雨，也会影响稻田的产量。
“我们一般希望一个星期下一场夜雨，而且是毛毛细雨，对稻谷最好。若是白天炎热天气下雨，稻谷就容易‘伤风感冒’。”
害虫难除如“冠病”
他们说，现今的农药也无法控制害虫了，以往每一季只需喷射农药4次，可现要喷射7或8次，希望政府可以解决这方面的问题。
“除了农药无法控制害虫外，我们也担心稻谷随时‘染上病菌’，如“干叶病菌”（BLB稻热病），就像冠病一样令人措手不及。”
由于土壤“酸性”太强，未必能够种植其他植物，即使可以也是高成本，收成也未必理想。
他说，稻农不可能任由稻田荒废一年来“休养”，稻农只能在收割稻谷后犁土和晒土壤来养地。
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叶光华（适耕庄农民小组主席，80岁）
仅给津贴不够
“稻谷产量明显逐年下降，可一直没有获得农业部重视，最根本的问题没有解决，也没有好好保护农民，仅是给津贴是不足够的。
若政府把给予某进口商的补贴用于稻谷发展和照顾农民的利益，相信可以解决很多问题。
除了环境因素之外，灌溉系统也没有改善，雨量不足时，稻农被迫引河水入稻田，又影响稻谷的生长。
政府也需要引入或研发新的稻谷品种、也要研发农药控制害虫及改良土壤。”
关海泉（稻农、64岁）
减产问题不获重视
“稻米产量近两年来减少了大约30至40%，政府却没有重视。
他举例，除了农药无法控制害虫外，稻谷也容易感染病菌，如”干叶病菌“（BLB稻热病），可政府却没有办法解决。
以前一份田可收成10至11吨的稻谷，我本身在天时地利人和情况下，创下13至14吨收成的记录（MR219品种），现在每份稻田只有6吨至7吨的产量。
不过，相信11月的产量或许会比5月份来的好。”
潘金美（稻农，64岁）
应助解决土壤酸化
“现在稻田土壤酸性越来越高，若要处理就要放空稻田长达1年，让土地彻底休息，可这是不可能的事，毕竟稻农还要维持生活，所以需要政府协助解决。
有人尝试在稻田种植其他植物，可这不是容易的事，有人改种莲藕都不成功。
目前稻农利用收割稻谷后的时间养地。
稻农将在下个月收割稻谷，希望这期间天气良好，不要有暴风雨和虫害，否则会血本无归。”
黄福明（稻农，60岁）
5月稻米产量歉收
“适耕庄早前种植‘MR219品种’稻谷产量非常好，惟容易感染病，所以已被禁止种植，令稻农非常无奈。目前的品种是MR269、297及315等，产量不及MR219。
适耕庄今年5月份稻米产量歉收，唯有期待即将来临的收割期唱丰收。”
李荣祥（稻农，50岁）
盼撤越州售卖禁令
“政府目前规定稻谷禁止越州售卖，容易导致价格被垄断，稻农渴望政府解除这项禁令，让稻谷价格提高。
目前距离收割期还有一个月，只要一日未收割稻谷，都无法确定产量是否会好。我们只希望平平安安度过，稻谷撑到收割期。
阿末道菲：供补贴休耕养土
针对适耕庄稻米收成创新低的问题，农粮部监督及协调组高级主任阿末道菲说：“这是可以治疗的，土地会疲累，需要有休息期，这也是为何有些土地会变得不肥沃，需要治疗。”
他接受本报询问时说，政府有给予治疗土地的补贴，并且建议使用有机肥料，让土地恢复肥沃。
自种稻米非奇想
妇女种十多桶 3个月喜收成
报道：甘国隆&TSG
本地白米缺，进口米贵，小市民自种稻解决问题，并非奇想。
江沙甘榜干当希里一名巫裔妇女用空漆桶种了数桶稻米，三个多月后长出一串串饱满的谷穗。
向亲戚讨谷种栽种
无心插柳的妇女韩莎受访时说，她去年到万浓甘榜哥杜亚拜访亲戚，看见对方在花盆种稻，便讨了一些稻谷种子带回家栽种。
她和儿子抱着种来玩玩的心态，种了十多桶稻米，三个多月稻谷成熟，他们割下稻穗较出白米，舂碎后做成糕点。
韩莎还在住家后院种植一小片稻田作为“火种”，万一稻米价格继续上升，她不排除要种来供家人吃。
她说，稻米种了一次就几乎丢荒，剩下2桶还在生长，至于会不会再种就要看情况而定，毕竟照顾稻米花不少时间。
“每天都要浇足够的水确保不会枯死，还要定期施肥，防止鸡偷啄，相当费时费力。”
视频分享种稻心得
韩莎的儿子恩道鲁斯（退休海军，36岁）在优管频道分享种稻心得，教导民众如何在住家小规模种植，获得不少人询问。
他之前接受媒体访问时说，亲戚当初向别人讨了一些谷糠作为蔬菜肥料，其中一颗稻米种子竟然发芽生长，稻米成熟后亲戚作为谷种，种在多个花盆。
在海居服役15年的恩道鲁斯表示，他们有样学样找了多个空漆桶来种稻，3到4桶能收成约1公斤的稻米。
“在漆桶种稻简单易学。根据我的推算，种20桶稻米（10到12公斤收成），足够3到4个家庭成员一个月的米量。”
自供自足还可出售
他说，霹雳州政府呼吁人民种植蔬果及养家禽确实能达到自供自足，减轻家庭生活成本。
他认为，只要更多人种稻，不但可以解决家里米粮问题，多余白米可以出售，间接减缓本地白米供应不足的问题。
黄瑞林：多因素影响收成
应设小组“对症”提高产量
报道：陈炟谕
雪州行政议员兼适耕庄州议员黄瑞林表示，雪州有三大地区种植稻米，分别为丹戎加弄、适耕庄和大港，其中适耕庄是全国模范产稻区，过去每一份田地生产约8吨到10吨，但今年5月的产量跌到7吨到8吨。
他说，收成不如以往有许多不确定因素，如天气、秧苗素质、也可能是虫害，土壤问题所致。
他直言，政府应该成立由专家组成的小组，专门针对稻田问题展开研究，寻出产量减少的根源对症下药。
“政府也应该为稻农提升农业技术，增加他们的知识，包括到农业发达国家考察。”
须设法“修复”活化田地
至于有专家提醒不能一直种同样品种稻米，否则田地会变质，黄瑞林指据国家政策，稻田只能种稻，不可改种其他农作物。
他不讳言，有些稻农过分使用化学农药、肥料，导致田地变酸性，影响到稻米产量。
他说，政府需要设法“修复”或重新活化（肥沃）田地，提升土地碱性，才能产出更多高质量稻米。
盼适耕庄落实“2年5稻”
黄瑞林希望适耕庄展开“两年五熟稻米种植”计划，以提高稻农的收入。
他说，目前稻米为一年两季，一年收入两次，一旦遇上收成欠佳，农民收入剧减，苦不堪言。
“政府已允许北马试跑该计划，若也允许适耕庄两年五熟稻米种植，相信更能保障白米供应，也增加农民的收入。”
黄瑞林感谢联邦政府将稻谷最低收购价从每公吨1200令吉提高到1300令吉，对稻农绝对是好消息。
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