我常認為,若不減量,而是繼續用一個產品替代另一個產品,我們就像挖坑填洞,這邊洞剛填好,那邊又被挖空了。臺灣是個好例子,讓我們好好思考我們為了什麼而環保?環保是因為不要浪費,還是為了繼續浪費?這界限似乎越來越模糊了……
有去過臺北的人應該聽過西門町的阿宗面線。他們家的面線好吃不好吃見仁見智,但下次若有機會光顧,你們不妨留意垃圾桶那角落,他們有個箱子專門收集紙碗,上面寫著:可回收。
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我上網查了一下,這有兩種可能。第一,臺灣有“僅存”的3家回收廠能夠分離紙容器上的塑膠淋膜,也就是能回收我們常見的紙杯紙碗。第二,這家面線店用的是純紙容器,這種容器用的是水性塗料,換句話說,紙容器不含塑膠成分,可以和一般紙製品一起回收。
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阿宗面線用的是哪種方法我不知道,反正包裡帶了自己的飯盒,請店員裝了熱騰騰的面線。用自己的飯盒嘛,回家洗洗就好了,不必煩惱什麼回收不回收的。
這次來臺灣是為了參加展覽,對臺灣的印象還是那句:很厲害回收。會場上各個角落佈滿回收箱,而且參展商素質也很好,垃圾都分類好才送到回收角落。這在中國、英國和馬來西亞的展會上都是不曾見過的。後來有機會去淡江大學參觀,幾乎每個樓層都有林林總總的回收箱,上面指示明確,用圖案指明什麼可以丟這裡,什麼應該丟隔壁。我拍了照發給在蘇格蘭的芭芭拉,讚揚臺灣人文素質高,回收做得好,她也嘖嘖稱奇。
除了回收,一些不容易察覺的改變也有不少的。像餐盒的回收量,臺灣環保署的數據顯示2019年回收量是8萬噸,到了2021年翻倍到16萬噸。相等於這人口2300萬的地區回收了80億個紙容器,人均35個。這數字還不包括紙杯以及沒有進入回收系統的紙質容器。
以紙質容器取代塑膠
除了紙容器回收量大增,另一個改變是臺北禁用一次性塑膠吸管了。便利商店門口貼了個海報,上面是一對帥哥美女拿著杯子喝水,相視而笑,中間寫著“直接喝最好”,下方才是小小的字寫著“替代方式:直接喝、紙吸管、不鏽鋼吸管”。如此想法正確的海報實在難得,要給個贊。
後來還聽說臺北市去年底開始禁止飲料店使用塑膠杯了,這點我實在沒注意到,看回活動上拍到的照片,垃圾桶滿滿是喝空了的奶茶杯,這些杯子的確沒一個是塑膠杯。我沒機會體驗到這禁令的影響,因為買珍珠奶茶都是用自己的保溫杯,好幾個地方都大方給我新臺幣5塊錢的折扣。
關於這種從一次性塑膠過度到一次性紙製品的浪潮,臺灣政府也做了些努力。例如向紙容器製造商和回收商徵收費用,並用這些費用補貼紙製品回收商。不過《天下雜誌》的一篇報道就指,政府提供的補貼太低,沒什麼經濟效益,否則的話一開始也不會說臺灣“僅存”3家紙容器回收商了。
我常認為,若不減量,而是繼續用一個產品替代另一個產品,我們就像挖坑填洞,這邊洞剛填好,那邊又被挖空了。或許怎麼都算一種進步吧,但如此大費周章的,很多時候只為了滿足極不必要的消耗,這真的值得嗎?臺灣是個好例子,讓我們好好思考我們為了什麼而環保?環保是因為不要浪費,還是為了繼續浪費?這界限似乎越來越模糊了……
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