“要加购薯条吗” 点主餐+薯条 竟是衡量美国经济重要指标？

二来是速食在美国，是相对便宜的饮食选择，因此在个人财务吃紧时，消费者可能更倾向于用速食替代昂贵的餐厅，这对于家庭的消费开支和预算来说，相当具有吸引力。

而且，速食业为美国提供大量的工作机会，包括厨师、服务生、接待人员等，因此速食业的营业状况，会直接影响到美国就业率和劳动市场。

薯条的稳定需求，对农业部门也有积极的影响，因为马铃薯是薯条的主要原料之一，这有助于保持美国农业经济的稳定。

蓝威斯顿在20世纪中期，确实参与了炸薯条的生产和销售，并为部分的美国速食文化做出了贡献。

然而，炸薯条的文化兴起，主要归因于其他速食连锁店，如麦当劳和肯德基等，推出了经典的速食套餐，包括大麦克汉堡与薯条，并在50年代和60年代推动了速食文化的普及。

为什么薯条的销量会是美国经济指标之一？

沃纳认为，“加购薯条”这一个小举动，看似不起眼，实际上却体现出美国消费者对经济前景抱持着希望。

因为加点一份薯条，就像是偶尔买一支口红，是个生活中对自己好一点的“微奢侈”开销。只有当消费者拥有不错的薪资与待遇，才会用薯条或口红来犒赏自己。

点薯条的人越多，显示出消费者对经济充满信心。沃纳指出，自今年初以来，蓝威斯顿的股价已上涨了近11％，最近一季财报数据中，该公司的单季销售额飙升了48％，其中有10％的收入来自麦当劳。

不过，麦当劳首席执行员坎普斯基在今年7月表示，加点薯条的顾客正在变少，“几乎在我们全世界各个市场，都看到轻微走低，而且持续减少”。

这个经济讯号究竟可不可信？先来包薯条观察看看。

（综合外电）