(吉隆坡31日讯)因售卖猪肉扁担饭惹议的档口老板苏雷斯(Suresh G)强调,他是在非清真的华人餐厅营业,顾客都是非穆斯林,且档口等都表明是售卖非清真食品,完全没有要冒犯或困惑任何人。
“我不想要让任何人感到困惑,我只在一间明显是非清真的餐厅里做小生意而已。”
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38岁的苏雷斯表示,他所售卖的猪肉扁担饭(Nasi Kandar)和椰浆饭,是他一直以来的招牌菜色,而他是在三个星期前才开始在该餐厅摆摊营业。
“以前我有一家餐厅,但现在已经关闭了,所以决定在这间华人餐厅租一个档口营业。
“这是我(在这里)营业的第三个星期,我昨天才注意到我卖的食物引起热议。”
他向国文《大都会日报》指出,他是在一家非清真餐厅营业,理所当然有售卖非清真,包括猪肉的食物,从来没有要冒犯任何人。
“我只是要找吃过活,我是在华人餐厅里营业,不是在任何住宅区里,所以顾客不是穆斯林。”
他表示,从一开始猪肉扁担饭就是他在经营的品牌,没有想过要停止,并认为出售这道菜的行为并没有错。
企业标志都用“彭彭”
另一方面,他指出,如果有在脸书或Instagram上关注他的档口,上面确实写着是“非清真”,而且每个帖文都用大写字母写着“非清真”,希望能够清楚告知众人。
他说,就连企业标志也显示了“彭彭”(Pumba),一只以山猪为原型的卡通角色图片,不会让人会感到困惑,并且是以“非清真”企业类型注册。
早有人卖猪肉椰浆饭
“所以,我并没有做错任何事,我也没想过要侮辱或让任何一方难堪,我无意触及任何的敏感点,以及冒犯任何人,一点也不想!
“而且我不是第一个做这样的菜色,已经有很多类似的存在了,比如猪肉椰浆饭等,并不是新鲜事了。”
另外,他还表示,自己也已经准备好与任何协会的代表,甚至是政府部门人员进行会面。
早前,大马穆斯林餐馆业者协会(PRESMA)表示扁担饭含有猪肉成分是一种侮辱,更是对穆斯林的不敬,并随即引起热议!
PRESMA还认为,在社交媒体上疯传含有猪肉的扁担饭宣传视频,会误导大众、尤其是让喜爱扁担饭的民众感到困惑,甚至会造成负面的影响。
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