(吉隆坡31日訊)因售賣豬肉扁擔飯惹議的檔口老闆蘇雷斯(Suresh G)強調,他是在非清真的華人餐廳營業,顧客都是非穆斯林,且檔口等都表明是售賣非清真食品,完全沒有要冒犯或困惑任何人。
“我不想要讓任何人感到困惑,我只在一間明顯是非清真的餐廳裡做小生意而已。”
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38歲的蘇雷斯表示,他所售賣的豬肉扁擔飯(Nasi Kandar)和椰漿飯,是他一直以來的招牌菜色,而他是在三個星期前才開始在該餐廳擺攤營業。
“以前我有一家餐廳,但現在已經關閉了,所以決定在這間華人餐廳租一個檔口營業。
“這是我(在這裡)營業的第三個星期,我昨天才注意到我賣的食物引起熱議。”
他向國文《大都會日報》指出,他是在一家非清真餐廳營業,理所當然有售賣非清真,包括豬肉的食物,從來沒有要冒犯任何人。
“我只是要找吃過活,我是在華人餐廳裡營業,不是在任何住宅區裡,所以顧客不是穆斯林。”
他表示,從一開始豬肉扁擔飯就是他在經營的品牌,沒有想過要停止,並認為出售這道菜的行為並沒有錯。
企業標誌都用“彭彭”
另一方面,他指出,如果有在臉書或Instagram上關注他的檔口,上面確實寫著是“非清真”,而且每個帖文都用大寫字母寫著“非清真”,希望能夠清楚告知眾人。
他說,就連企業標誌也顯示了“彭彭”(Pumba),一隻以山豬為原型的卡通角色圖片,不會讓人會感到困惑,並且是以“非清真”企業類型註冊。
早有人賣豬肉椰漿飯
“所以,我並沒有做錯任何事,我也沒想過要侮辱或讓任何一方難堪,我無意觸及任何的敏感點,以及冒犯任何人,一點也不想!
“而且我不是第一個做這樣的菜色,已經有很多類似的存在了,比如豬肉椰漿飯等,並不是新鮮事了。”
另外,他還表示,自己也已經準備好與任何協會的代表,甚至是政府部門人員進行會面。
早前,大馬穆斯林餐館業者協會(PRESMA)表示扁擔飯含有豬肉成分是一種侮辱,更是對穆斯林的不敬,並隨即引起熱議!
PRESMA還認為,在社交媒體上瘋傳含有豬肉的扁擔飯宣傳視頻,會誤導大眾、尤其是讓喜愛扁擔飯的民眾感到困惑,甚至會造成負面的影響。
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