收到24辆“高升卡车” 马航拟15日前恢复飞机餐
（雪邦2日讯）马航（MAB）计划在11月15日之前，全面恢复飞机餐业务。
马航母公司马来西亚航空集团（MAG）董事总经理拿督依占依斯迈表示，自从马航与合作25年的餐饮服务供应商布拉欣餐饮服务（BFS）于今年8月31日结束合约后，该公司经历了一段艰难的过程，但目前已经恢复到了正常程度的97%。
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他说：“经营一家企业时，必须专注于实现目标，尽管飞机餐并非我们的核心业务，但客户体验是至关重要的。
“因此，我们必须找到重设产品的方法，这意味着要经历一段非常痛苦的过程。”
他今天在亚太航空研究中心（CAPA）举办的2023年亚洲航空峰会暨可持续发展奖活动时，于“与航空公司—MAG领导人访谈”环节上这么表示。
计划推出东盟菜单
无论如何，依占依斯迈还是向乘客保证，马航致力于解决飞机餐的问题，同时计划推出东盟菜单，以满足全球乘客的需求。
他解释说：“我们的愿望是成为一家优质的亚洲友好航空公司。 因此，我们必须通过各种不同的菜单来展现东盟和亚洲的美。”
依占依斯迈表示，马航目前有8家承包商供应飞机上的餐饮。
马航与BFS之间的长期飞机餐合约是于今年8月31日到期，而双方自2022年第四季度以来进行了全面的谈判，但始终未能达成一致意见。
与此同时，依占依斯迈也表示，马航最近收到了24辆“高升卡车”（hi-lift trucks），并计划在11月15日前恢复正常的餐饮服务。
“高升卡车”是一种用于处理航空餐食的特殊货车。它们通常用于运输飞机上的餐食，以确保食物的质量和安全性。
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