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发布: 2:24pm 02/11/2023

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飞机餐

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收到24辆“高升卡车” 马航拟15日前恢复飞机餐

马航1115前 全面恢复飞机餐服务
马航计划在11月15日之前,全面恢复飞机餐业务。(档案照)

(雪邦2日讯)(MAB)计划在11月15日之前,全面恢复业务。

马航母公司马来西亚航空集团(MAG)董事总经理拿督依占依斯迈表示,自从马航与合作25年的餐饮服务供应商布拉欣餐饮服务(BFS)于今年8月31日结束合约后,该公司经历了一段艰难的过程,但目前已经恢复到了正常程度的97%。

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马航1115前 全面恢复飞机餐服务
依占依斯迈表示马航计划在11月15日之前全面恢复飞机餐服务。(档案照)

他说:“经营一家企业时,必须专注于实现目标,尽管飞机餐并非我们的核心业务,但客户体验是至关重要的。

“因此,我们必须找到重设产品的方法,这意味着要经历一段非常痛苦的过程。”

他今天在亚太航空研究中心(CAPA)举办的2023年亚洲航空峰会暨可持续发展奖活动时,于“与航空公司—MAG领导人访谈”环节上这么表示。

计划推出东盟菜单

无论如何,依占依斯迈还是向乘客保证,马航致力于解决飞机餐的问题,同时计划推出东盟菜单,以满足全球乘客的需求。

他解释说:“我们的愿望是成为一家优质的亚洲友好航空公司。 因此,我们必须通过各种不同的菜单来展现东盟和亚洲的美。”

依占依斯迈表示,马航目前有8家承包商供应飞机上的餐饮。

马航与BFS之间的长期飞机餐合约是于今年8月31日到期,而双方自2022年第四季度以来进行了全面的谈判,但始终未能达成一致意见。

与此同时,依占依斯迈也表示,马航最近收到了24辆“高升卡车”(hi-lift trucks),并计划在11月15日前恢复正常的餐饮服务。

“高升卡车”是一种用于处理航空餐食的特殊货车。它们通常用于运输飞机上的餐食,以确保食物的质量和安全性。

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