(雪邦2日訊)馬航(MAB)計劃在11月15日之前,全面恢復飛機餐業務。
馬航母公司馬來西亞航空集團(MAG)董事總經理拿督依佔依斯邁表示,自從馬航與合作25年的餐飲服務供應商布拉欣餐飲服務(BFS)於今年8月31日結束合約後,該公司經歷了一段艱難的過程,但目前已經恢復到了正常程度的97%。
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他說:“經營一家企業時,必須專注於實現目標,儘管飛機餐並非我們的核心業務,但客戶體驗是至關重要的。
“因此,我們必須找到重設產品的方法,這意味著要經歷一段非常痛苦的過程。”
他今天在亞太航空研究中心(CAPA)舉辦的2023年亞洲航空峰會暨可持續發展獎活動時,於“與航空公司—MAG領導人訪談”環節上這麼表示。
計劃推出東盟菜單
無論如何,依佔依斯邁還是向乘客保證,馬航致力於解決飛機餐的問題,同時計劃推出東盟菜單,以滿足全球乘客的需求。
他解釋說:“我們的願望是成為一家優質的亞洲友好航空公司。 因此,我們必須通過各種不同的菜單來展現東盟和亞洲的美。”
依佔依斯邁表示,馬航目前有8家承包商供應飛機上的餐飲。
馬航與BFS之間的長期飛機餐合約是於今年8月31日到期,而雙方自2022年第四季度以來進行了全面的談判,但始終未能達成一致意見。
與此同時,依佔依斯邁也表示,馬航最近收到了24輛“高升卡車”(hi-lift trucks),並計劃在11月15日前恢復正常的餐飲服務。
“高升卡車”是一種用於處理航空餐食的特殊貨車。它們通常用於運輸飛機上的餐食,以確保食物的質量和安全性。
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