鸡价脱绑忧或喜？（中）| 消协：2佳节近忧鸡价暴涨 对付牟利不能懈怠

撤肉鸡津贴 月省1亿
陈泓缣：转作惠民利商用途

报道：郭秋香

农业及粮食安全部副部长拿督陈泓缣表示，政府取消肉鸡津贴后，每月料可省下1亿令吉，这笔钱可用来执行惠民政策，也通过奖掖计划为中小型养鸡业者提供周转资金、转型成为现代化封闭式养鸡场、或提供微型贷款协助扩充生意。

“通过扶持本地养鸡业的扩张与发展，国家将能确保鸡肉供应持续稳定，即便未来国际局势有动荡，亦能保障国人的粮食需求。”

他表示，从2022年2月5日至2023年9月30日的20个月，政府耗资近38亿令吉津贴肉鸡和鸡蛋，平均每月1亿9000万令吉。

他说，为了减轻郊外居民的负担，政府会持续在全国各地举行“昌明农业市集”及“爱心促销活动”计划，以实惠亲民的价格让民众买到日常所需用品，包括鸡肉。

鸡农蛋农多月没获补贴
多原因造成将补救

鸡农和蛋农申诉好几个月没有得到补贴，陈泓缣承认存在这个问题。

他解释，原本在2022年10月通过的2023年财政预算案迟至2023年3月才通过、一些农民不熟悉申领补贴的冗长程序、有人重复申领，以致农粮部缩紧发放补贴程序，导致农民和蛋农的补贴延迟发放。

该部也接获禽总的投诉，沙巴州农民也面对同样问题，不同农友有个别技术问题和情况，无论如何，他们在尝试解决鸡农和蛋农迟迟还没有拿到补贴的问题。

鉴定蛋鸡短缺起价原因
广种玉米减进口饲料

陈泓缣表示，政府已经鉴定近两年肉鸡和鸡蛋供应短缺的原因，并且采取措施解决问题。

他解释，向来肉鸡和鸡蛋是禽畜业最没有问题的，自供自给率超过100%或者接近100%，传统上，我国还是新加坡主要供应商。大马的肉鸡产量在东盟之中排在印尼、泰国之后；鸡蛋产量亦是排第三。

“然而，2022年的冠病加上俄乌战争，导致进口饲料起价，引发了肉鸡和鸡蛋价格涨潮，需要政府的介入。”

他说，该部从中吸取的教训是：养鸡业太依赖进口饲料。如今该部已经展开几个试点项目，大量种植玉米，但是种植玉米需要平地和干燥气候，只有玻璃市满足这些条件。

他表示，这是应对策略之一，万一又行不通，或许考虑多元化玉米进口国。

价格上涨引怨声载道
人民习惯廉宜食物

陈泓缣说，肉鸡价格上涨引起人民怨声载道，因为大家习惯了津贴的廉宜食物。

“前首相拿督斯里依斯迈沙比利的时代，管制肉鸡价格和提供津贴，然而要撤销津贴却很难，要谨慎的考量该如何执行。”

他表示，这两年从冠病到俄乌战争、气候变化等，使到全球粮食供应面对挑战，不只大马的农民辛苦，全世界都辛苦。

该部要致力缓解这些冲击，例如在疾病方面，该部就致力推动现代化农业养殖。

李兴裕：只要产量足
肉鸡价格不会飙涨

大马中华总商会社会经济研究中心（SERC）执行董事李兴裕说，根据生产商向他透露，目前肉鸡产量可满足消费人的需求，所以肉鸡价格即使上涨也不会涨很多，大家所担心通货膨胀仍在受控制范围。

“既然政府解除顶价，是了解到当下的需求水平，所以目前很难估计会造成新一波通货膨胀风。”

他受访时说，肉鸡的供应不似鸡蛋那般短缺，所以政府有信心从11月1日起解除肉鸡每公斤的顶价。

“肉鸡价格一直介于每公斤9令吉40仙的顶价，很多时候在顶价之下。未来几个月如果鸡价攀高，小贩会受到影响，他们无法吸纳食材、原料成本涨幅，会转嫁给消费人。”

他说，解除肉鸡顶价后，零售价会涨也会跌。

他相信肉鸡供应短缺价格上涨，内贸部执法组会密切关注，因为肉鸡是百姓的主食。

询及肉鸡售价一旦超越9令吉40仙的原有顶价，政府会进口更多肉鸡，是否属于一种干预市场行动？李兴裕不认同。

“本地农友的产量无法满足国内市场需求时，售价就会高涨，自由市场经济向来鼓励多元化物品来源，以应对需求。当然政府会从其他来源国入口，否则价格会飙得更高。”

禽总：业者或失竞争力
津贴援助如无形拐杖

报导：颜福顺，郭秋香、林伟良

政府设立顶价短期可稳定市场，但长期会让市场失去自我调节的健康机制；为了补贴农民损失而提供的津贴援助，也是一支无形的拐杖，会让业者失去竞争力。

黄俊仪：顶价制长远非良策

禽畜业联合总会顾问拿督黄俊仪说，农粮部长宣布解除肉鸡顶价，维持鸡蛋顶价的决定，对各方面都好；部长考量到市场、农户和当今的局势而做出这项决定，总会也理解政府的做法，因此尊重和支持政府的决定。

他认为，顶价机制长远不是好政策，对肉鸡行业造成负面影响，固定化肉鸡的顶价导致市场毫无灵活、伸缩性，农民没义务多做（投资）。

“配合佳节暂时制定顶价问题不大，最好勿太过长，如两个星期，售价可稍微涨一点抵销成本，也间接鼓励更多人加入投资。”

他坦承无法预计接下来肉鸡价格，该总会也不能讲会上涨或下跌多少，会引起市场恐慌。

郭耀通：没补贴 成本或转嫁消费者

禽总肉鸡组主任郭耀通表示，当解除肉鸡顶价，取消提供给鸡农的80仙补贴后，没有补贴采购小鸡和饲料的话，成本肯定会转移到消费人身上，每公斤肉鸡售价将随市场涨价超过9令40仙的。

他解释，在过去两年在顶价机制下，每公斤6令吉的农场价，获政府补贴80仙，所以每公斤肉鸡零售顶价在9令吉40仙。

虽然有少数鸡农尝试转型，饲养甘榜鸡或有机鸡只，郭耀通说，饲养这类鸡只成本高，销量少，不及普通肉鸡大众化，“如果卖不完，就两头不到岸。”

林家曾：解除顶价促进市场竞争

柔佛州中小型家禽业总会主席林家曾认为，“如果肉鸡解除顶价后价格太贵，消费者不愿购买，销量肯定会下跌，业者就会重新将售价调整至合理水平。”

林家曾表示，长远来说这是好事，肉鸡价格自由浮动，才能促进市场的自由竞争。

他指出，在没有津贴的情况下，一些无法面对市场波动和竞争的业者，将会自动被淘汰，毕竟业者也不能长期依赖政府提供的“拐杖”。

“政府应让市场自由根据供需进行调整， 除非出现垄断，政府才需出手干预。”

柔部分农民仍未获补贴

即使政府承诺发放补贴，然而柔州部分农民仍未收到补贴，对他们而言这项援助是“听到却看不到”。

林家曾透露，俄乌战争导致鸡饲料价格高涨，肉鸡成本暴涨，虽然政府去年承诺为鸡农提供补贴，但许多鸡农至今仍未获得。

“我国鸡农所生产的肉鸡及鸡蛋，在东南亚国家当中是最便宜的，政府应尽快兑现承诺对农民发放补贴，以实际行动协助鸡农。”

刘佳龙：保持合理价免无利可图

麻坡鸡农刘佳龙表示，大多数鸡农在肉鸡价格自由浮动后，并不会受到直接的影响，因为鸡农都是与大集团签约，由大集团供应饲料及小鸡，鸡农只负责饲养。

他说，肉鸡解除顶价后，将根据市场需求浮动，保持合理的价格，也避免业者面对“无利可图”的窘境。

“过去政府控制肉鸡价格时，价格几年保持不变，但员工及饲料等成本不断上涨，导致一些业者无利可图。”

他希望政府能够为鸡农提供奖掖及补贴，鼓励鸡农生产更多高质量的肉鸡及鸡蛋，才能促进养鸡业的健康发展。

王川洲：无须担心吃“贵鸡”

峇株巴辖禽畜业农友公会永久名誉主席王川洲认为，虽然肉鸡价格恢复自由浮动，但相信鸡农及大集团不会让鸡价涨太多，以免影响销量，消费者无须担心会吃“贵鸡”。

“在自由市场，如果鸡肉价格飙高，消费者的购买力肯定会下降，销量就会减少，肉鸡也会自动降价。”

他表示，近年来随着成本不断高涨，鸡农利润越来越薄，还要面对鸡瘟的威胁，恢复自由浮动让鸡农有喘气的空间。

他认为，政府解除肉鸡顶价后，可以让业者及消费者达到双赢的局面。

他指出，肉鸡是各族人民喜爱的肉类，虽然短期内价格会有些波动，但相信不会有太大的影响。

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