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发布: 5:00pm 04/11/2023

鸡贩

鸡饭

星期天头条

肉鸡价波动

鸡贩

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星期天头条

肉鸡价波动

鸡价脱绑忧或喜?(下)| 不敢乱涨价VS可能吃贵鸡 鸡贩消费人各有话说

肉鸡价格自由浮动,受访的声称,他们肯定不会胡乱提高价格,毕竟这是竞争市场,若牟暴利肯定会流失客源,到时得不偿失。

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芙蓉公市鸡贩对于肉鸡价格自由浮动表示欢迎,他们也声称,鸡贩不会胡乱涨价,否则将会被自由市场淘汰,得不偿失。(廖嘉欣摄)

报道:颜维陞、曾雪爱、范纯玮、陈世传、包素菡、林伟良、廖嘉欣、锺可婷

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肉鸡价格自由浮动,受访的鸡贩声称,他们肯定不会胡乱提高价格,毕竟这是竞争市场,若牟暴利肯定会流失客源,到时得不偿失。

消费人表示,虽然取消顶价后首几日未见涨价,但不排除未来鸡价会创新高,如果肉鸡价格过高,他们就会减少购买。

鸡贩怎么说

黄垂俊:选购便宜鸡肉卖
星期天头条/吉打鸡肉价格自由-FZ100445357531
黄垂俊(左)与员工等待顾客上门。(颜维陞摄)

吉打丽雅花园巴刹的新鲜鸡鸭业者黄垂俊说,肉鸡价格自由浮动后,一些鸡肉批发商会抛价,他们就选购便宜鸡肉,再卖给消费者。

他说每一年九皇爷诞前后,鸡肉都会稍微降价,目前1公斤10令吉50仙,之前是11令吉。

赖建欣:未掀抢购潮
星期天头条:槟岛鸡肉价格自由情-FZ100445358374
赖建欣:每逢佳节或假期时,鸡肉需求量就会大增,价格才会调高。(曾雪爱摄)

槟岛吉灵万山鸡贩赖建欣说,鸡肉价格自由浮动前后都不见抢购热潮,其档口净鸡保持每公斤9令吉40仙。

“一般逢年过节,如农历新年、开斋节、中元节等时候,鸡肉需求量大时,价格才会调高。”

郭玉桂:看好自由浮动价制
【星期天头条】:鸡肉价格自由浮动-FZ100445366836
鸡饭贩商郭玉桂

巴刹鸡肉贩商郭玉桂看好价格自由浮动政策,农场有把握饲养更多肉鸡,在竞争下保持稳定或更低廉,市场供应量充足就不会涨价。

他指之前政府控制价格,农场向贩商征收交通费,贩商利润微薄,才向顾客征收砍鸡服务费。

刘亚芳:脱序需入场干预
肉鸡课题-FZ100445364712
刘亚芳

爱大华巴刹肉鸡贩刘亚芳只希望政府继续监督市场,一旦鸡价长时间脱序,需入场干预,否则商贩百姓都受苦。

“近一星期鸡价维持在每公斤8令吉30仙至8令吉50仙,消费者会多吃,鸡贩的生意就会好,也有盈利。”

莫哈末拉兹:不必烦亏损
星期天:东海岸鸡贩和消费者-FZ100445359945
莫哈末拉兹

关丹大巴刹鸡贩莫哈末拉兹说,肉鸡取消顶价,鸡贩不必烦恼亏损,政府也可以节省津贴。

他指以往许多鸡贩为了避免亏损征收斩鸡费、运输费等,如今因顶价衍生的问题都获得解决。

施玮雄:没太大影响
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施玮雄:虽然鸡肉价格开始自由浮动,但由于供应量充足,所以鸡价并未上涨。(林伟良摄)

峇株巴辖肉鸡店店员施玮雄(32岁)表示,鸡价自由浮动没有太大影响,由于供应量充足,本地鸡保持每公斤7令吉29仙。

他说,两三个星期前,肉鸡价格一度涨到每公斤8令吉99仙,销量也受到影响。

莫哈末:仍维持RM9.40

芙蓉公市鸡贩员工莫哈末指出,批发商仍未通知涨价,取消顶价后,肉鸡的价格依然是9令吉40仙,消费者没有太大的反应,销量并没有减少或增加。

林钦喜:首日降RM8.40
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林钦喜(鸡贩)

半山芭巴刹鸡贩林钦喜表示,以前生意差时,宰了鸡又担心卖不出,只好折扣避免亏损。如今价格根据市场需求调整,消费者也有机会买到低于顶价的肉鸡。鸡价自由浮动首日售价就降到每公斤8令吉40仙。

但近日连连下雨,巴刹生意较差,或导致肉鸡售价下降。

消费人怎么说

陈美静:首选超市购买
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陈美静:消费者都希望买到便宜鸡肉。(颜维陞摄)

家庭主妇陈美静(37岁)在肉鸡价格自由浮动后,担心往后会吃到贵鸡。

她说,如今猪肉非常昂贵,如果鸡肉价格也走高,只能少吃肉类了。

她首选到超市购买鸡肉,但不会购买冷冻鸡,因为需要时间解冻,有时鸡肉会不新鲜。

赵秀丽:涨幅不超过20% 合理
星期天头条:槟岛鸡肉价格自由情-FZ100445358373
赵秀丽:鸡肉价格在自由浮动下,若涨幅太高,贩商将会很难定价。(曾雪爱摄)

茶室老板赵秀丽(56岁)说,若鸡肉价格幅度不超过20%算合理,如果涨50%,会导致小贩商家难定价,生意难做。

“如果净鸡一公斤9令吉多或高一些,还是可以接受。”

范启鸿:不想被逼吃冷冻鸡
【星期天头条】:鸡肉价格自由浮动-FZ100445366835
范启鸿:目前鸡肉价格相当稳定,希望继续保持下去。

消费人范启鸿希望鸡肉价格自由浮动后,政府有效监管,确保不会突然飙涨,让人民买到价格合理的新鲜鸡肉,不希望被逼吃冷冻鸡。

目前鸡肉价格相当稳定,他希望继续保持下去。

李赛美:有利市场竞争
肉鸡课题-FZ100445364711
李赛美:政府有责任照顾消费者,也要照顾养鸡业者。

商人李赛美说,政府有责任照顾消费者,也要照顾养鸡业者。若鸡价高涨,她想吃还是会买。

她说,价格自由浮动有利市场竞争,养鸡业者要制定有效市场策略,政府可把省下的钱用来帮助贫困人民。

杨秀云:不会因鸡价不买
星期天:东海岸鸡贩和消费者-FZ100445369896
杨秀云:习惯到巴刹购买新鲜肉鸡。

家庭主妇杨秀云主张吃得均衡,选购不同肉类,也不会因为鸡肉价格波动影响购买量。

她不会在食材降价时大量进货,以免浪费,也习惯到巴刹购买新鲜肉鸡,很少会购买冷冻鸡。

叶马泉:废津贴减人民依赖
星期天头条:鸡肉解除顶价访问(柔-FZ100445370739
叶马泉:肉鸡价格自由浮动后,预计每月可省下1亿令吉的津贴, 政府应向人民交代,省下的款项用在何处。(林伟良摄)

峇株巴辖五金店业者叶马泉(52岁)说,之前一些民众担心肉鸡涨价囤积肉鸡,其实只要供应量充足,相信价格不会太大波动。

他认为政府可以逐步废除津贴,避免人民长期依赖,但取消鸡肉津贴后每月省下1亿令吉,政府应向人民交代用在何处。

蔡美丽:担心像猪肉涨不停
近來有很多外勞、廠工確診,看周邊很多外勞居民和小販的半山芭巴剎人潮有沒有更少,小販生意影響……                記者:寶億               攝影:啟基
蔡美丽(民众)

蔡美丽表示,肉鸡价格自由浮动后,她担心会如猪肉一样涨个不停,希望政府要密切留意,勿让商家乘机牟利。

她很少下厨,但不会因为肉鸡没有顶价后少吃鸡肉或吃冷冻鸡,担心冷冻鸡不知是多久的存货或不新鲜。

小贩先观察市场变动
熟食暂不涨价

报导:林綵潔、范纯玮、李成友

鸡价自由浮动,消费人最担心连带影响熟食,但小贩一般表示先按兵不动,先观察市场变动再打算,如果起伏不太大,贩商会自行吸纳,相反的成本涨幅太高就起价。

邱惠群:马来鸡定价应不变
星期天头条 _鸡肉解除顶价(怡保)(45307534)-20231102232519
邱惠群

怡保宴琼林盐焗鸡负责人邱惠群表示,他们使用的马来鸡价格一向都是农场定价,如果产量少或者饲料价涨,定价就会高,就算肉鸡取消顶价制度,马来鸡定价应该和以往一样。

星期天头条 _ 鸡肉解除顶价(怡保)(45307535)-20231102232625
盐焗鸡使用马来鸡,受影响不大。(丁祖兴摄)
星期天头条 _鸡肉解除顶价(怡保)(45307537)-20231102232336
怡保土产有著名的鸡饭和盐焗鸡。(丁祖兴摄)
阿威:对胡须鸡影响有限
星期天头条 _鸡肉解除顶价(怡保)(45307536)-20231102232537
阿威

老黄芽菜鸡员工阿威表示,他们用的是胡须鸡,目前一只售价76令吉。

他认为,肉鸡取消顶价后应会涨价,但不会价格涨至和胡须鸡平价,所以对胡须鸡的影响有限。

陈小姐:若涨太多 或考虑涨价
星期天头条 _鸡肉解除顶价(怡保)(45307531)-20231102232445
陈小姐

沙洋东主陈小姐表示,成本增长不只是鸡肉,还包括米和猪肉等食材。

“目前我们观望食材尤其是肉鸡的价格浮动,如果涨幅在可承担范围,我们可能自行吸纳,如果涨太多,只能考虑涨价。”

黄健和:无法吸纳就贵来贵卖
星期天头条 _ 鸡肉解除顶价(怡保)(45307524)-20231102232408
黄建和

霹雳食品玩具商公会会长兼新荣和饼家东主黄健和表示,该店的加央角,鸡蛋在原料中占80%,使用A蛋居多,若政府取消顶价管制,预料鸡蛋价会提高10至20%。

星期天头条 _ 鸡肉解除顶价(怡保)(45307527)-20231102232426
加央角等糕饼大量使用鸡蛋,鸡蛋若取消顶价,饼家免不了受影响。(丁祖兴摄)

虽然目前蛋价按兵不动,他们也做好准备,胥视成本涨幅,但相信蛋价格不会涨得太夸张,商家无法吸纳就只能贵来贵卖。

赖斯隆:相信价格不会暴涨
【星期天头条】:鸡肉价格自由浮动-FZ100445366837
古城鸡饭粒东主赖斯隆

25年老字号古城鸡饭粒东主拿督赖斯隆表示,鸡肉供应商来货价格不变,故该店食物保持原价售卖,不会涨价。

【星期天头条】:鸡肉价格自由浮动-FZ100445366832
古城鸡饭粒售卖的鸡肉价格保持稳定,暂不受影响。

他说,除非供应商宣布大幅度涨价,他才会调整价格,但相信不会暴涨,相信鸡饭和鸡肉价格可以保持稳定。

黄俊杰:或明年才调整

灵市SS2为食街亚成鸡饭东主黄俊杰(56岁)就暂时不调高鸡饭价格,即使调整也要等明年,况且还有两个月就迎接新一年。

他经营鸡饭长达32年,最早期每碟1人份只卖1令吉50仙,今年初从7令吉50仙调至8令吉,在衡量成本和交情后,他要让顾客品尝到好吃和廉宜的鸡饭。

隆灵鸡饭料不起价-FZ100445306961
隆灵鸡饭贩商料不会随政府宣布鸡肉价格自由浮动,调高鸡饭售价。(李成友摄)
张家明:先看价格波动再决定

茨厂街鸡榕海南鸡饭负责人张家明(37岁)先静观其变,观察肉鸡市场的供需及价格波动再作决定。

他的鸡饭每碟7令吉80仙已维持一段时间,疫情时期是7令吉30仙至7令吉50仙。

星期天头条 _鸡肉解除顶价(怡保)(45307532)-20231102232456
海南鸡饭使用肉鸡为多。(丁祖兴摄)

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