餐厅吃沙拉惊见活青蛙 盘里蹦出满桌乱跳

（东京4日综合电）日本连锁意式餐厅萨莉亚出现食安危机，有顾客享用沙拉时，一只活青蛙突然从盘里蹦出桌子到处乱跳，把在场众人吓得魂飞魄散。餐厅总公司发布道歉声明，证实全日本分店10月至少发生3起“青蛙污染事件”，目前已经改善生菜加工厂的作业流程，防止类似事件再度发生。

一名女顾告诉《产经新闻》，10月21日，她与家人前往东京杉并区一间萨莉亚分店用餐，当她正在享用鲜虾沙拉与莫札瑞拉芝士沙拉时，一只身长约3公分、没了右后腿的青蛙突然从盘里跳出，还在桌子上跳来跳去。

日本萨莉亚受访时坦承，10月18至21日共发生3起青蛙污染事件，分别是东京阿佐谷站南口珍珠商店街店、神奈川小田原钻石街店、神奈川川崎日航饭店店。他们追查后相信，为萨莉亚其中740间分店提供截切生菜的一间神奈川生菜加工厂，很可能出现生产线污染情事。

日本萨莉亚已经接受卫生当局的调查，并宣布10月25日起改变生产流程，今后将把生菜叶一片片剥下来，对正反两面仔细目视检查后，才进行加工，同时对于造成的极大担忧与不便深感歉意。

今年5月，日本知名连锁乌龙面品牌“丸龟制面”外带品项“丸龟摇摇乌龙面”，才上市不到一周就传出混入活青蛙的事件。一名顾客几乎吃完整碗面后，在碗底发现一只绿色的青蛙在碗底的汤汁内不断蠕动。丸龟制面随即紧急在官网上道歉。