美食在味蕾中绽放,文化在多元中灿烂!
常言道民以食为天,说到马来西亚美食,你第一时间想到的是椰浆饭、沙爹、煎蕊、叻沙、肉骨茶、炒粿条、印度煎饼、扁担饭,还是娘惹菜呢?
ADVERTISEMENT
这些特色传统美食不仅让人垂涎三尺,更是一种文化资产,展现我国的多元面貌和文化习俗。通过人民日常饮食的画面,我们能够捕捉多元交融的瞬间,共同探索舌尖上的大马,传承一代又一代人的重要遗产。
董总要展现多元风貌
配合“昌明大马:坚定团结,满怀希望”国庆日和马来西亚日,董总今年以“我们美好的饮食文化!”为主题,举办第3届马来西亚日摄影比赛。
这也是董总第3年举办摄影比赛,他们希望能够鼓励国人用镜头捕捉民间日常饮食的画面,发掘多元文化社会蕴藏的独特风貌。
“我们希望能够展现我国多元文化的面貌,呼吁社会大众维护多元文化价值观。”
比赛旨在让23岁或以下的青年及学生发挥摄影所长,记录本土多元社会风貌。
经董总与雪隆工会、Photojam和佳能公司等专业评审遴选后,共有33份摄影作品脱颖而出。
逾百国内外作品参赛
本届摄影比赛获得超过100份国内外作品参赛,当中包括来自华文独中、国民型中学、私立学校及海外大专院校的各族青年和学生,反应热烈。
为让社会大众有机会欣赏摄影得奖作品,董总于10月6至31日,一连4个星期在吉隆坡诚品书店举办摄影得奖作品展。
另外,董总也在摄影比赛颁奖礼后,进行“华文独中学生活动经费补助计划”执行成果汇报会,与各校参与者交流。
“董总一如既往鼓励推广多元文化活动,贯彻联合国永续发展目标,并在今年继续开放让全国独中学生申请经费补助。”
多元文化美食 引以为荣宝藏
“多元种族、文化和美食,是马来西亚美好和难能可贵的地方,也是我们引以为荣的宝藏。”
董总中委罗志昌说,作为资源丰富和多元文化的国家,大马是滋养人民和孩子的最佳土地,以建立一个美好的社会。
“每当到国外的时候,外国人都会把我们当作是语言天才,这是马来西亚最重要的特色,也是昌明大马最重要的内涵。”
他希望这类跨族群活动可以推动种族之间的交流和合作,共同建设马来西亚。
“董总鼓励更多学生、团体和社会人士一起推动马来西亚跨族群工作。”
罗杰华:摄影讲述故事创造回忆
佳能销售支持高级经理罗杰华说,摄影的用意不只是捕捉瞬间,更是讲述故事、创造回忆及传达情感的平台。
“我们一直都很支持,尤其是年轻一代的摄影师。摄影不仅是一种嗜好,而且还能考察世界和周围。”
他相信每名摄影师都有独特的艺术感和视角,因此鼓励他们不断尝试去学习。
“摄影是很长远的旅程,希望大家可以为摄影奋斗,始终保持对摄影的热忱,追求你们的梦想。”
伍维力:明年应增至53奖项
自董总举办马来西亚日摄影比赛以来,雪隆摄影公会就已是合作单位,今年已迈入第3届,未来料会继续合作下去。
该会主席伍维力笑言,参赛作品一年比一年进步,这让评委相当头痛和难以抉择,因此建议明年把奖项从33份增至53份。
“今年参赛者众多,有来自沙巴和砂拉越,甚至从吉打到柔佛的学校,我觉得应该是时候增加一些奖项,比如优秀奖和安慰奖各增加10份,变成20份,加上首奖、次奖和三奖,总共53份。
作品多水平高难抉择
“我相信明年的作品会更多、更好,作为评委就比较犯难,若不增加奖项,恐怕会让评委更加难以抉择,因为作品实在太好了。”
他说,随着时代的变化,雪隆摄影公会也建议举办摄影集比赛和视频比赛,与摄影比赛同步进行。
“虽说现在有手机就可以拍视频,但要如何拍好却是一门学问,而如何策划好拍视频的故事,最好就是从摄影集开始。”
一览得奖摄影作品
在100份国内外参赛照片中脱颖而出的33份摄影作品,到底有何独特之处,能够获得评审青睐?《我们》带你一览首三奖和10份优秀奖作品的魅力!
2023年“我们美好的饮食文化!”马来西亚日摄影比赛得奖名单
首奖:黎经诚
次奖:黄俊邦
三奖:郑千惠
优秀奖:
1. 林慧文(译音)
2. 梁浩宇
3. 康舒谊
4. 苏贤齐
5. 简雯嘉
6. 刘乙萱
7. 黄靖彤
8. 张诗静
9. 许俊毅
10.苾妲妮
安慰奖:
1. 旺诺法依鲁兹
2. 陈忆萱
3. 梁展鸣
4. 黄健平
5. 李伟诚
6. 彭心苹
7. 曾琦雯
8. 许睿哲
9. 蔡芷莹
10. 谢佳芯
11. 陈幸乐
12. 和卓贤
13. 郭沛而
14. 周芷欣
15. 伍芓谕
16. 黄苡恩
17. 曾衍皓
18. 林苇嘉
19. 杨梽轩
20. 翁德洋
首奖:黎经诚《端午节欢乐时刻:小娘惹开心包粽子 》
次奖:黄俊邦《马来西亚文化与传统美食》
三奖:郑千惠《多元民族下的拼桌文化》
优秀奖:苾妲妮《夜市,大马饮食文化的中心》
优秀奖:简雯嘉《南洋咖啡文化》
优秀奖:许俊毅《华人向印度同胞推荐肉骨茶》
优秀奖:林慧文(译音)《栗子》
优秀奖:张诗静《马来夜市》
优秀奖:康舒谊《保留传统》
优秀奖:黄静彤《美味的大马糕点》
优秀奖:苏贤齐《印度小吃》
优秀奖:刘乙萱《肉骨茶老板熬汤》
优秀奖:梁浩宇《沸腾腾的猪肠粉配料》
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT