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发布: 3:30pm 08/11/2023

米其林

米其林

2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间

梁杰华/报道

(槟城8日讯)槟城今年共有8家美食餐厅及小贩,获得必比登(Bib Gourmand)推荐,包括暹罗路炒粿条!

米其林指南公布2024年必比登推荐餐厅,共有13间餐厅入选,当中5间来自吉隆坡、8间来自槟城;其中,去年获得入选餐厅的吉隆坡Sri Nirwana Maju餐厅,这次晋升至必比登。

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槟城加上今年获得的8个必比登,目前已有25个必比登餐厅,而当中50%都是街头美食。

槟城这次获得必比登推荐的餐厅或小贩,是阿Boy粿条汤、大山脚BM Cathay曼煎糕、旧关仔角义莲青东炎、Hot Bowl白咖哩面、My own café、槟榔路仁哥炒粿条、暹罗路炒粿条、姚氏姐妹炒粿角。

吉隆坡方面,5间获得必比登推荐的餐厅或小贩分别是Sri Nirwana Maju餐厅、河婆园、怡保路瓦煲鸡饭、ROTI By d’Tandoor和适苑酒家。目前,吉隆坡已有20间必比登推荐餐厅。

根据米其林官网宣布,今年的获奖完整名单,包括米其林级和推荐的美食名单,将于本月17日公布。

2024年米其林必比登名单:

槟城

阿Boy粿条汤

大山脚BM Cathay曼煎糕

旧关仔角义莲青

Hot Bowl白咖哩面

My own café

槟榔路仁哥炒粿条

暹罗路炒粿条

姚氏姐妹炒粿角

吉隆坡

Sri Nirwana Maju餐厅

河婆园

怡保路瓦煲鸡饭

ROTI By d’Tandoor

适苑酒家

照片:米其林网站

全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
旧关仔角小贩中心的义莲,售卖独特的青东炎面。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
Ah Boy粿条汤采用老母鸡及大骨熬成汤头,味道鲜甜美味。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
Sri Nirwana Maju印度餐厅从米其林入选晋升至米其林必比登。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
吉隆坡怡保路的炭烧瓦煲鸡饭,已有30多年的历史。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
Hot Bowl白咖哩面也是入选必比登推荐的美食之一。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
大山脚BM Cathay 曼煎糕,是许多大山脚人的童年味道。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
位于姓王公司后小蓬莱茶室前的姚氏姐妹炒粿角,深受顾客喜爱。
全国/2024年米其林必比登 槟城8间吉隆坡5间
经常大排长龙的暹罗路炒粿条,这次荣获米其林必比登推荐。

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