(八打灵再也12日讯)大马伊斯兰发展局(JAKIM)澄清,社交媒体流传两款名为“Baba’s”和“Alagappa’s”的咖哩粉制作成分含有蜥蜴,是虚假且毫无根据的传言。
近日社媒上流传一则讯息,称一名宗教师参访Alagappa’s工厂后,发现仓库有许多蜥蜴被切块和晒干,搅碎后混入咖哩粉。
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该讯息还指这款咖哩粉是印度人制作,工厂的前门贴有巨大神明画像,咖哩粉在发到市场前都会先进行膜拜,因此呼吁穆斯林勿购买这款咖哩粉,应支持穆斯林产品。
对此,JAKIM于8日发文告表示,上述咖哩粉持有马来西亚清真食品认证(SPHM),至今仍然生效。
制作成分过程受保证
JAKIM表示,在进行清真食品认证时,伊斯兰法和食品科技专家会对产品的每一种成分和制作过程进行详细审查,确保生产工厂符合标准作业程序。
“此外,生产公司还需要设置清真保证系统,成立由一名清真执行员组成的内部清真委员会,监督生产原料来源及生产过程,以确保产品符合清真标准,品质和清洁也受保证。”
JAKIM呼吁穆斯林勿相信未受证实的资讯,在散播资讯前需研究。若对市场上的产品有疑惑,可通过www.halal.gov.my/v4或手机应用程式MyJakim查询相关资讯。
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