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发布: 1:56pm 17/11/2023

米其林

米其林二星

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大馬首家米其林二星餐廳誕生!隆檳有4家獲一星

(吉隆坡17日訊)馬來西亞首家二星餐廳誕生!

Dewakan去年獲得米其林一星,今年則進一步晉級。

米其林指南(The MICHELIN Guide)宣佈,吉隆坡和檳城有4家餐廳獲得米其林一星評價,1家餐廳獲得米其林二星評價。

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4家米其林一星餐廳分別為吉隆坡的“Beta”和“D.C. by Darren Chin”,以及檳城的“Au Jardin”和“Auntie Gaik Lean’a Old School Eatery”。

大马首家米其林二星餐厅诞生!隆槟有4家获米其林一星
米其林周五頒發2024年吉隆坡和檳城的入選餐廳名單,有4家餐廳獲得米其林一星,1家餐廳獲得二星。(陸世敏攝)

其中,Beta是首次獲得米其林一星,另外3家則是連續2年獲得米其林一星。

米其林指南去年首次登陸大馬,今年首次迎來二星餐廳,即吉隆坡的Dewakan。

“Dewakan去年獲得米其林一星,今年則進一步晉級,成為 2024年 唯一的米其林二星餐廳。

另外,今年吉隆坡和檳城有13間餐廳獲得必比登推薦餐廳推薦,是評審員認為物有所值的餐廳。

米其林指南評價不限於高級餐廳,街頭美食及接地氣的地道餐館也可以獲得米其林一星或米其林必比登(Bib Gourmand)的認可。

有25家餐廳則獲得米其林入選餐廳。

大馬米其林一星和二星餐廳名單:

一星:

1. Au Jardin, Penang

2. Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery, Penang

3. Dc. by Darren Chin, Kuala Lumpur

4. Beta, Kuala Lumpur

二星:

1. Dewakan, Kuala Lumpur

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