厄尔尼诺现象冲击糖产 全球糖价上涨

（曼谷19日美联电）受到异常干旱气候的影响，全球第二和第三大食糖出口国印度和泰国的糖收成减少，导致全球食糖交易价格目前正处于2011年以来的最高水平。

这只是发展中国家面临的最新冲击，这些国家在应对大米等主食的短缺和食品贸易禁令加剧的食品通胀。由于厄尔尼诺现象、俄乌战争和货币贬值的综合影响，所有这些都加剧了粮食不安全。较富裕的西方国家可承受更高的成本，但较贫穷的国家却在苦苦挣扎。

联合国粮农组织(FAO)全球大宗商品市场研究员帕尔梅里说，该组织预计，2023-24年度全球食糖产量将较上年下降2%，相当于损失约350万吨。随着更多的糖被用于乙醇等生物燃料，因此全球糖储备处于2009年以来的最低水平。

巴西是全球最大的糖出口国，惟其糖产只能帮助填补2024年晚些时候的缺口。在此之前，依赖进口的国家、如撒哈拉以南非洲的大多数国家仍然很脆弱。

例如，尼日利亚从其他国家进口98%的原糖。2021年，该国禁止进口精制糖，这与建立国内糖加工的计划背道而驰，并宣布了一项7300万美元（约3.4亿令吉）的项目，以扩大制糖基础设施。不过上述长期策略使得该国商人面临问题。

一周前，位于阿布贾的糖商乌斯曼花66美元（约308令吉）买了一袋50公斤的糖，但如今却需要花81美元（约378令吉）。随着糖价上涨，其顾客越来越少。

乌斯曼说：“糖价每天都在上涨，我们也不知道为什么。”

部分原因是厄尔尼诺现象。

印度经历了一个多世纪以来最干旱的8月，占该国甘蔗产量三分之一以上的西部马哈拉施特拉邦的作物在关键的生长阶段受阻。

据印度糖厂协会称，今年印度的糖产量可能下降8%。这个世界人口第一大国也是最大的糖消费国，目前正在限制糖的出口。

泰国糖业种植者协会的负责人纳拉迪普说，在泰国，厄尔尼诺现象在生长季节的早期影响不仅改变了收成的数量，也改变了收成的质量。他预计，明年丰收季节的甘蔗产量将只有7600万吨，而今年的产量为9300万吨。

美国农业部的一份报告预计，泰国10月份的产量将下降15%。

泰国近日自2018年以来首次实施价格管制，成功在几天内扭转了食糖价格的上涨。不过纳拉迪普说，此举将限制农民的收入，阻止他们继续种植甘蔗。

根据美国农业部的数据，目前满足全球需求的糖库存不足68天。

帕尔梅里说，根据美国农业部的数据，去年最大的食糖进口国印尼已减少糖进口，而第二大进口国中国六年来首次被迫从库存中释放食糖，以抵消国内的高价格。