工业旅游,其实是企业宣传的另类广告。
ADVERTISEMENT
参观企业工厂,对消费者而言长了见识,体验了生产制造过程中的乐趣;对企业而言,敞开大门让消费者了解自己,对产品产生信赖,其效果是产品广告无法比拟的。
2022年推出的无拉港工业旅游配套,成功带动了社区转型,不少品牌也想尝试搭上这趟列车,期望自己的产业也可以呈现新面貌。
无拉港当初为何要发展工业旅游?
计划发起人王诗棋表示,当初成立无拉港工业旅游的动机,是希望可以通过观光工厂让更多的人了解无拉港这个地方,活化社区,带动人潮与商业发展机会。
王诗棋是现任雪州史里肯邦安州议员,无拉港工业旅游计划是她去年任职无拉港区州议员时期的政绩之一。她不讳言,若要评论一位议员的政绩,很多人都会把关键指标指向她的选区有没有被别人看见。
“如果想让别人更认识无拉港,旅游观光是最快的方法,可是这里没有好山好水,也没有美食美景,我该如何增强别人对于无拉港的印象?”
后来她发现,无拉港唯一的特色就是工厂很多。
如何让无拉港工厂化身“旅游大使”?
“无拉港是以中小型工厂为主的地区,有很多知名品牌像是友爱食品、RO纯水Sea Master、Ni Hsin Group(日新)的不锈钢多层炊具制造商、LiGNO Biotech虎乳芝厂等都在无拉港,可是却没人知道。”
再仔细研究,无拉港许多厂房都有逾40年历史,甚至有些传承了两至三代,如Mu Artisan慕有机酱油厂,她相信老工厂里头一定藏着许多动听的故事,还有主张与本地可可农夫直接互动和交易的Benns Ethicoa巧克力工厂,他们生产的巧克力也会以当地采购的地点命名,如Sungai Ruan的农地,那巧克力就叫Sungai Ruan,完整体现马来西亚的特色风味。
因此,她想到透过观光工厂的形式,可让大家借由实际参观,体验一条龙的生产线,让更多的人认识无拉港的工业特色,无拉港工业旅游计划的构想也因此萌生。
要打造观光工厂品牌并不容易,为能推广工业旅游,2019年她与无拉港厂家自费到台湾考察,那趟考察之旅,他们看到台湾人如何打造观光工厂的必备原素,包括布置特色打卡点到设计互动工作坊等。
返马后,王诗棋立刻启动无拉港工业旅游计划,向无拉港厂家讲解工业旅游的概念,但在推广过程中遇到疫情,直到2022年4月才成功推出无拉港工业旅游计划。
“刚开始阶段我们遇到很多困难,因为转型观光工厂后,除了需要重新布置及规划厂房生产线,还得安排额外人手受训导览,又要他们设计访客的互动体验,很多厂家都采取观望的态度。”试跑一年多后的今天,计划获得正面回响,不少工厂主动要求加入。
工业旅行团目前仅安排在每逢周四、周六,一共分作两条路线,每条路线由4间观光工厂组成,包括Mu Artisan慕有机酱油、Ni Hsin Group、LiGNO生物科技、Tea X Hub茶工场、SoYoung、友爱月饼、Benns巧克力厂及Le Gardenz Café and Kitchen Arena。行程包含导览、4个体验工作坊及午餐,因此会征收象征费用。
未来,王诗棋希望推动更多新的规划和路线,吸引更多工厂参与工业旅游计划,让旅游路线更加多元化,甚至进一步发展成雪州的工业旅游。
【转型观光工厂的准则】
观光工厂有五到:照得到,看得到,吃得到,玩得到,买得到。
虽说观光工厂目前未受任何官方机构监督管制,也没有细节条规列明观光工厂的基本准则,惟王诗棋建议,企业若想增加体验项目,甚至转型加入观光工厂行列,可以参考以下准则:
01.合法公司
业者经营之观光场所须先满足合法经营、公共安全等条件,并且具备明确的观光主题。
02.拥有企业文化馆和打卡点
受欢迎的观光工厂可以在硬体设备上花心思吸引访客注意,有打卡点才可以让他们留下更深刻的印象。因此鼓励在厂区内打造特色场景,或增设历史走廊、文化馆,进一步介绍创业背后的故事、理念、产业的历史轨迹,甚至是神话传说故事,加上导览人员的解说,有温度的交流确实可让品牌故事深植人心。
03.开放生产线
工厂生产线需改造为适合参观流程,或开放其中一部分的特色厂房、机器设备等供访客实地体验参观,了解整个产品制作的操作,增加用户使用及产品品质的信心。
04.互动工作坊
具备与访客互动的体验设施或文物,进而对品牌与产品产生认同。一般食品观光工厂提供的DIY体验都是自制冰淇淋、巧克力饼干、手工皂、自制泡面等,或者是峇迪厂的染布体验、酒厂可能可以品酒等等。
05.完善的产品展销区
观光工厂的业者本身就有产品在一般通路销售,经过导览员的解说,访客听过了故事、也完成了体验互动,自然就是创造消费氛围的时刻,在厂房设置伴手礼专卖店或提供优惠券,或多或少都可以促进购买欲望。
无拉港工业旅游路线图
第一站:So Young豆乳厂
最不像工厂的观光工厂,因为它就在商店里,结合了餐厅与厂房,底楼及一楼是用餐区,制作豆乳的工厂就在柜台后方,透明玻璃大大方方让你看到豆乳的制作过程,二楼是蛋糕及意式冰淇淋生产部,大家就在这里使用So Young豆乳和柠檬组合而成的奶油,制作水果塔甜点。
二楼的餐饮区还特别设了打卡区及夹娃娃机,供访客拍照打卡,增加品牌与访客的连结。
第二站:LiGNO Biotech虎乳芝厂
虎乳芝其实是一种真菌类,传说中,母老虎把奶滴在地上让小老虎舔舐,残留在土地上的老虎奶,就会孕育出了这一种“灵芝”,所以取名为“老虎奶”。
这里有全马首家虎乳芝文化馆,搜集了许多虎乳芝的资料,包括虎乳芝500年的历史、不同品种的虎乳芝,其结构与功效、野生与人工培植的分别等。到了二楼,还可以亲眼观看虎乳芝人工培植过程,及亲手制作虎乳芝手工皂,并带回家使用。
第三站:Tea X Hub茶工场
这是紫藤集团全马第一家集合茶仓、茶饮及茶文化于一体的茶工场。茶工场是用来藏茶的地方,透过紫藤平台购买茶的消费者,可以把茶收存在这里,同时也开放旅游观光,分享和教育茶知识。
参与无拉港工业旅游的访客,都会安排在这里的茶吧台TEA品尝不同的茶饮及茶料理,还可以付费玩捞茶游戏,20令吉单手抓一把,捞到多少茶叶通通都可以带回家。
第四站:日新不锈钢工厂
拥有超过50年历史的日新不锈钢工厂,是东南亚唯一一间生产多层不锈钢的厂家,配合无拉港工业旅游,特别开放厂房生产线予公众参观,并安排厨师廖师傅示范如何正确使用不锈钢锅煎蛋、煎鱼及烘制爆米花,幽默的解说逗得大家非常开心。
观光资讯:无拉港工业旅游配套 ●日期:每逢星期四及六(共两条路线) ●时间:早上9点半到下午4点半 ●费用:视当日行程及是否需要交通安排而定,价格介于80至160令吉之间 ●查询:019-9882841(Michelle)/019-8340331(Ben) ●无拉港工业旅游脸书专页:https://www.facebook.com/balakongindustrialtourism/ ★需提早两周预约,10人成行。
相关报道: 【工业旅游/01】工厂+观光=旅游新玩法 【工业旅游/03】东亚酿酒厂/老工厂延续新生命,听酒厂故事‧品古早味酒香 视频:无拉港为何要发展工业旅游? 延伸阅读: 【深度导览:一】导览员陪你,走读一座城市 【深度导览:二】走读小镇,发掘历史的印记 【深度导览:三】走进丛林,跟原住民学习求生技能 【深度导览:四】为文化导览穿针引线──集结人力,推动大马行脚 【深度导览:五】旅游体验平台,让你玩得像个本地人
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT