
(北海道28日综合电)北海道的“猿拂村”是日本最北的聚落,人口仅2700人。然而根据2022年日本总务省的统计,这么一个偏乡的村落,居民平均年收入竟然高达732万日圆(23.01万令吉),排在日本全国第六,比起东京都世田区、兵库县芦屋市有钱人聚落都还高。让猿拂村高所得的秘密,就在于当地产的“扇贝”。
根据日本媒体“现代ビジネス”报道,由于渔产发达,过去就有许多渔师互抢渔业资源,形成一阵乱象。所幸后来成立了共同组织,立下捕鱼的共同规范,建立大家一起同心协力捕捞扇贝,再将所得均分的机制。尽管过程多少有遭到阻碍,不过最终逐渐稳定下来。
ADVERTISEMENT
每年渔夫们会在春天,先将大量的稚贝放流至海中,经过4年培育后再捕捞,彼此之间不存在竞争关系。靠着丰富的扇贝资源,船员的月薪都是40万日圆(1.25万令吉)起跳,还有根据渔货量颁发的奖金等等。一般渔师都在60岁退休,到78岁为止,都能领取协会的股利。
对当地渔师来说,20几岁就有这么高的年薪,40几岁就能翻倍,都是稀松平常的事情。虽然高额的年收,常常吸引到外人想要加入,但是这些渔师几乎都走“世袭制”,不愿意让外人加入。年轻一辈知道好赚,自然跟着克绍箕裘,没有人口流失的问题。
不过,最近中国因为福岛废水问题,严格管制日本海产的进口,也冲击到以扇贝捕捞为主力收入的猿拂村。虽然日本政府打算紧急补助,不过也有其他民众认为,猿拂村过去本来就赚得多,应该有其他更需要补助的对象才合理。未来这个号称“日本最有钱的村庄”,或许会有一番变化。(联合新闻网)



ADVERTISEMENT
热门新闻





百格视频

(东京15日综合电)日本北海道的扇贝远近驰名,产量占全日本的99%,其中别海町的海洋蕴育出一种跟人脸一样大的巨大扇贝,外壳宽可达18公分,相当惊人。
北海道《STV新闻》报道,北海道别海町的扇贝体型巨大,是一般扇贝的三倍大,当地在今年将巨型扇贝品牌化,取名“润帆”,希望打开知名度,让更多消费者认识产自当地野付一带的巨型扇贝。
野付扇贝渔夫方波见纪男指出,由于国后岛和野付半岛之间地形狭窄,洋流流经当地海域的速度很快。加上每年都会漂来流冰,浮游生物丰富,为扇贝提供源源不绝食物。润帆扇贝动辄直径16公分以上。
札幌的餐厅主厨常富悟说,润帆有的甚至长到17、18公分,是普通扇贝的三倍大,由于体积大,必须切块,才能端上桌。除了生吃以外,润帆适合用奶油和酱油烧煮。
野付另一位扇贝渔夫小沼英树说,润帆的口感和鲜美无与伦比,“我认为,我们捕捞的扇贝是日本第一。”
一些食客直呼,这种只占扇贝总产量不到10%的珍贵巨型扇贝是当地之宝。








ADVERTISEMENT