(北京28日綜合電)近年來每逢11月25日毛澤東長子毛岸英忌日,“蛋炒飯”3字便成為中國敏感詞彙。ETtoday新聞雲報道,中國美食網紅王剛日前因為發佈蛋炒飯烹調短片遭網民攻擊,週一深夜不但公開道歉,並宣佈“再也不做蛋炒飯,也不拍蛋炒飯”,引發熱議。
1950年11月25日,參與韓戰的時任中共最高領導人毛澤東長子毛岸英,在朝鮮平安北道大榆洞的共軍指揮部遭聯軍空襲喪生。2002年,前共軍司令部作戰處副處長楊迪於再版回憶錄中直指,毛岸英當時做蛋炒飯的炊煙被聯軍發現,導致指揮部遭轟炸而喪生。
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此後,“蛋炒飯”便與毛岸英產生聯結,中國有人便將11月25日稱為“蛋炒飯節”,還有人以吃蛋炒飯表示“紀念”,實則表達嘲諷。 但近年來,“蛋炒飯”3字因為與毛岸英的聯結,進一步演變成敏感詞彙。
綜合鳳凰網等中國媒體報導及網上訊息,出身廚師的王剛,是在11月27日下午5時整透過他在新浪微博的“美食作家王剛”帳號,發佈烹調蛋炒飯的短片,標榜“廚師長一鏡分享蛋炒飯的門門道道,收藏並學習起來”,吸引不少網民點閱。
然而,即使11月25日毛岸英忌日已過去2天,這部短片仍然遭到眾多中國網民攻擊,紛紛指責他“王大廚出來跪下”、“侮辱英烈”、“你最好是不小心”等語,王剛只好刪除短片
當天深夜,王剛發佈短片表示,“跟大家鄭重地道歉,對不起,作為廚師,以後再也不做蛋炒飯,也不拍蛋炒飯”,並指在他心目中“軍人是無比的神聖,在此鄭重道歉”,隨後深深鞠躬,並再度表示“對不起”。
同時,王剛在短片中還出示自己外公配戴解放軍勳章的照片,並指他的外公也曾參加韓戰,前後在當地作戰及駐紮6年,並強調他對外公的敬仰和外公對他的教育。
針對王剛的遭遇,不少中國網民紛紛表達不解,並表示“憑啥不能發蛋炒飯視頻(影像)”、“哪條法律寫了不能在這個時間發”、“上綱上線”、“以後全網屏蔽蛋炒飯好了”、“能不能明確一年裡什麼時候不能提蛋炒飯”。
事實上,王剛這次並非首度涉入“蛋炒飯”風波。2018年10月22日,王剛發表“蛋炒飯家常做法”短片,24日被人民日報官方微博轉發,但當天適逢毛岸英的冥誕,導致人民日報遭到一些中國網民強烈指責,王剛也連帶被波及,隨即表示道歉,並刪除短片。
今年11月25日,官方的中國歷史研究院針對毛岸英喪生73週年發佈4分29秒的短片,指毛岸英之死是因他“做蛋炒飯生火引來敵機”的說法,是“最為惡毒的謠言”,並強調“英烈不容玷汙,歷史不容褻瀆!今天,戳破謠言、澄清史實、敬悼英魂,還烈士清白!”。
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