畜牧場僅供應24%牛肉市場 陳泓縑：5方向滿足需求
（沙亞南5日訊）農業及糧食安全部副部長拿督陳泓縑表示，我國畜牧場目前只能應付24%的本地牛肉市場需求，因此這兩年將展開各項計劃，以便在2025年達到50%的自給率。
他說，農糧部在國家糧食安全議程上已列出5大方向，其中一個目標是擴大牛養殖以滿足本地牛肉市場需求。
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“目前，我國每年只能供應約20萬至25萬噸的牛肉，這是不足夠供應本地市場的，所以必須加倍努力以提高生產量，來應付市場需求。”
陳泓縑是今午在沙亞南國家植物園，為農民組織局舉辦的“The Cattle Ranch”養牛培訓計劃，主持開幕儀式時，這麼指出。
培養高素質畜牧方式
他說，養牛培訓計劃就是其中一個協助業者，建立互動、交流及建立網絡的平臺，以培養高素質的畜牧方式，同時也希望可增強新技術，吸引更多年輕人加入畜牧業。
“自2015年以來，農民組織局已提供各種培訓和撥款總計820萬令吉，並涉及255名業者，而這些業者總擁有1萬1000頭牛隻。”
他說，政府也積極爭取更多的外資，與本地業者合作投資畜牧業這領域，希望可以在2年內達到50%的牛肉自給率。
出席者包括農民組織局主席拿督威拉馬伕茲、總監拿督阿茱麗達。
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