【重拾新村生活法】黄秀仪／没菜就会想念芋头梗
以前的老人家说“没菜就会想念芋头梗”，说的是资源匮乏，就物尽其用，连芋头梗也能入菜，只是这需要一点时间。
因为芋头梗得先切成细段，去掉外皮，经太阳晒干脱水，接着以沸水煮过后才能煮成菜。所以，一次可先晒一堆，加入盐拌匀后一般可耐放一周。如今，有冰箱便放入冰箱冷藏，则可耐放一个月。
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至于调料方面，基本味型是辣咸中带一点酸。
调料：
● 盐
● 糖
● 小辣椒
● 蒜末
● 小葱头
● 黄姜
● 虾米（捣烂）
炒的时候，添入亚参片水焖一焖即可。
而“豪华版”的是用花肉和蒜米煮芋头梗，动物性脂肪润透干涩的芋头梗，腴润丰香，美味极了。
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（首邦市3日讯）布特拉高原发生天然气管爆炸事故，不少家庭因遭遇横祸蒙受损失。
阿米鲁阿扎尔（28岁）表示，单只是修复损毁的房屋，费用就超过100万令吉。
他的4辆车也被毁，损失约70万令吉，而政府所提供的援助远远不足以支付这一切损失。
“我的妻子、岳父母、祖母、侄子和妹夫受伤较重，目前还在医院接受治疗。”
逃生时因高温烧伤
阿米鲁阿扎尔告诉马新社，自己也在逃生时因高温而受烧伤。至于他的车辆保险理赔流程仍处于初期阶段，需要依赖当局提供完整报告，才能申请赔偿，并坦言，面对庞大损失，自己现在只能等待。
“我们现在的首要任务是找到一个安全的住处。最开始的援助是有帮助的，但要真正从这场灾难中恢复，我们需要更全面的支持。”
马斯里:修复工程耗逾20万
马斯里阿里芬（53岁）是事故的另一名灾民，他估计，由于高温、电气线路和屋顶结构等内部损坏的问题，修复工程将耗费超过20万令吉。
“我们感激雇主在困难时期，为我们提供临时帮助，包括提供住宿和假期，让我们能处理家庭事务。”
他说，他所工作的公司还派出特别小组以评估受损房屋的情况，并在恢复期间提供必要的物资，帮助他与家人渡过难关。
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