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发布: 11:04pm 06/12/2023

猪肉

猪链球菌

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食生豬肉增加風險 泰豬鏈球菌感者26死

食生猪肉增加风险 泰猪链球菌感者26死
(互聯網照片)

(曼谷6日綜合電)截至11月25日,泰國發生了548例豬鏈球菌感染病例,導致26人死亡,

呵叻府疾病預防和控制第九辦公室主任塔威柴5日公佈,26起死亡病例包括清邁府1例、難府1例、素可泰府1例、達府2例、程逸府2例、甘烹碧府1例、披集府1例、烏泰他尼府2例、佛統府2例、龍仔厝府1例、瑪哈沙拉堪府3例、廊開府2例、呵叻府4例、猜也奔府1例、武裡喃府1例、宋卡府1例。

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他表示,第九衛生區已發現130例豬鏈球菌患者,其中呵叻府病例數最多,有95例,其次是猜也蓬(14 例)、素林府(14 例)和武裡喃府(7 例)。主要感染者為工人(32.31%),其次是農民(31.54%)和家庭主婦(13.85%)。

豬鏈球菌是由於食用生豬肉或被豬鏈球菌汙染的生豬血而引起的。這種細菌存在於豬的呼吸道和受感染豬的血液中。它可以通過傷口、抓傷或粘膜傳播。一旦感染,個體會出現突然高燒、頭痛、發抖、神智不清、關節疼痛、頸部僵硬、突發性聽力喪失和聽力下降,並伴有姿勢異常、呼吸困難、心跳加快、血壓低、大面積瘀傷、眼痛、發紅或視力模糊。

食客在享用生食和酒精飲料的同時,也增加了感染的風險,加上寒冷季節的臨近和新年慶祝活動,更多的人可能會點生的或未煮熟的燒烤食品、生豬血沙拉或生髮酵豬肉。

公共衛生當局警告,如果傷口接觸到受汙染的生豬肉或血液,將會增加感染豬鏈球菌的風險。

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