生產條件惡劣！美參議員指控：中國大蒜構成重大國安風險

（9日綜合電）美國佛州聯邦參議員斯科特致函給商務部長，要求政府調查從中國進口大蒜對國家安全的影響。

英國廣播公司（BBC）報道，斯科特致信給商務部長雷蒙多，聲稱中國大蒜不安全，生產方式不衛生。

中國是世界上最大的新鮮和冷藏大蒜出口國，美國是主要的大蒜消費國。美國之前裁定中國以低於成本價向美國傾銷大蒜。

斯科特提及，中國大蒜行業已經拖欠美國超過5億美元的反傾銷費，最讓他擔心的是中國大蒜的種植條件不衛生。

斯科特指出，從烹飪部落格、家庭雜誌到YouTube影片和紀錄片，都有對於中國大蒜如何在惡劣條件下生產過程的詳細記錄，包括“用人類糞便和各種汙水給大蒜施肥，在汙水中種植大蒜，漂白大蒜使其看起來更白、更乾淨”，以及在進入美國市場前切掉大蒜根部，目的是讓大蒜“看起來更吸引人，並且遵守美國有關預防土壤性疾病和汙染物的法律。”

斯科特呼籲商務部能夠調查不同類型的中國進口大蒜，包括“所有級別的大蒜，整個大蒜或分瓣的大蒜，無論是否去皮、冷藏、新鮮、冷凍、臨時保存或包裝在水或其它介質中。”

他表示：“食品乾淨和安全是事關生存的緊急情況，這對我們的國家安全、公共衛生和經濟繁榮構成嚴重威脅。”

根據魁北克麥吉爾大學科學與社會辦公室2017年的報告說：“人類糞便和動物糞便一樣是有效的肥料。將人類汙水撒在種植農作物的田野上聽起來不好，可是比你想像的更安全。”（經濟日報）