煎蕊檔口一夕爆紅 檔主：一天收入800增至1萬令吉！

（吉隆坡19日訊）吉隆坡美拉蒂花園的一家煎蕊攤口，在創作者兼飲食企業家凱魯阿明的推薦下，經歷了前所未有的客流暴漲，不到24小時內吸引了大量顧客。

這名37歲的煎蕊檔業者艾邁德驚訝表示，儘管他在該地經營了10年，但從未見過如此龐大的客流。

“看到顧客在我的攤位前排隊，我的膝蓋都顫抖了，因為我以前從未見過這樣的情況。”

艾邁德告訴《大都會日報》：“上週五早上，凱魯阿明來到我的檔口，實際上他以前已經來過很多次，通常是和他的朋友一起。他是一位常客，除了售價1令吉的糯米煎蕊，他還經常點萬隆面和米粉湯。

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“他當下請求我允許拍攝視頻。起初我猶豫了，因為他有很多粉絲，但他堅持讓我試試。”

凱魯阿明在TikTok賬號上傳的視頻迅速走紅，引起了網民的熱烈關注，顧客紛紛湧向艾邁德的煎蕊檔口，形成了檔口大排長龍的有趣現象。

截至今日（19日）下午6時，相關視頻已經超過4百萬次觀看。

艾邁德憶述：“此前，顧客不是很多，檔口上只有5個人工作，包括我自己、我的第2任妻子擔任廚師、第1任妻子則在櫃檯接待顧客，以及另外兩名員工。

“但自從我的檔口爆紅後，我每天可以吸引大約5000名顧客，因此我只好僱傭了4名工人。不過，我將繼續親自擔任廚師以維持食物的水準。”

他回想道，當初只是在鵝嘜斯迪亞以及美拉蒂花園附近的學校推著三輪車擺檔經營，現在卻受到民眾熱烈的歡迎。

他補充：“我以前只從麻坡訂購50包萬隆面的醬料，但現在為了滿足顧客需求，數量已經增加到400至500包。

他也表示，檔口的收入從一天約800令吉增加到8000至1萬令吉。

對於這樣的變故，艾邁德感激地說道：“雖然凱魯阿明是一位有影響力的人物和成功的企業家，但他非常謙遜，甚至不要求報酬幫我宣傳。

“我非常感激他，因為他也是我的偶像。我還給他發送了WhatsApp表達我的感激之情，只有上蒼才能回報他的仁慈。

“感謝所有前來的顧客，願意在雨天或酷熱的天氣排隊等候1小時。我希望大家能夠繼續支持我，讓我努力為大眾提供最佳的食物和服務，以便不辜負大家的期望。”